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Messaggio Da Apollo Mar 15 Set 2020, 09:59

Ingredienti:

Funghi prataioli, 2 spicchi d'aglio, mentuccia, passata pomodoro, olio, sale, pepe.

Lavare i funghi e tagliarli a fettine sottili.

In una casseruola scaldare un po' d'olio e soffriggere due spicchi di aglio interi e qualche foglia di mentuccia.

Aggiungere i funghi, salare e pepare.

A metà cottura versare qualche cucchiaio di passata di pomodoro.

Ultimare la cottura, mescolando di tanto in tanto.
Apollo
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