Accedi
Google Maps per localizzare la tua posizione anche per fare percossi stradali in auto/camper
Mercatino Annunci Free
Ultimi argomenti attivi
Camperfree
"Attenzione! Camperfree non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L’autore del sito Mario La Donna e possibili collaboratori non sono responsabili del contenuto dei commenti ai post, nè del contenuto dei siti linkati. Alcuni testi o immagini inseriti in questo blog sono tratti da internet e, pertanto, considerati di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi."Insalata di Porcini agli Aromi
Pagina 1 di 1
Insalata di Porcini agli Aromi
Da Oasi Blu Dom 05 Ott 2014, 10:52
Insalata di Porcini agli Aromi
Ingredienti per 4 persone:
600gr. di porcini, 1 foglia di alloro, 4 bacche di ginepro, maggiorana, 1 spicchio d’aglio, 1 cipollina, succo di limone, olio d’oliva.
Affettare sottilmente la cipollina e l’aglio, metterli in un pentolino con 6 cucchiai d’olio, unire le bacche di ginepro, qualche granello di pepe e la foglia di alloro.
Far scaldare su fuoco basso finché cipolla e aglio saranno appassiti (non devono assolutamente soffriggere)
Spegnere il fuoco, far raffreddare, unire la maggiorana e lasciare riposare per ore.
Affettare i porcini, spruzzarli con il succo di limone, insaporirli con una presa di sale e un’abbondante macinata di pepe e condirli con l’olio aromatico filtrato attraverso un colino.
Distribuire l’insalata di funghi nei piatti individuali e servite.
Ingredienti per 4 persone:
600gr. di porcini, 1 foglia di alloro, 4 bacche di ginepro, maggiorana, 1 spicchio d’aglio, 1 cipollina, succo di limone, olio d’oliva.
Affettare sottilmente la cipollina e l’aglio, metterli in un pentolino con 6 cucchiai d’olio, unire le bacche di ginepro, qualche granello di pepe e la foglia di alloro.
Far scaldare su fuoco basso finché cipolla e aglio saranno appassiti (non devono assolutamente soffriggere)
Spegnere il fuoco, far raffreddare, unire la maggiorana e lasciare riposare per ore.
Affettare i porcini, spruzzarli con il succo di limone, insaporirli con una presa di sale e un’abbondante macinata di pepe e condirli con l’olio aromatico filtrato attraverso un colino.
Distribuire l’insalata di funghi nei piatti individuali e servite.
Oasi Blu- Caravan
Argomenti simili» Fagiano agli aromi
» Linguine agli aromi
» Lenticchie saporite agli aromi
» Fettuccine all’abruzzese con gli aromi
» Agli ospiti
» Linguine agli aromi
» Lenticchie saporite agli aromi
» Fettuccine all’abruzzese con gli aromi
» Agli ospiti
Pagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.
Sagra degli gnocchi 2024.pdf
» Villa Adriana a Tivoli con archeologa – Ingresso Gratuito
» Museo del Teatro Argentina. Apertura Straordinaria
» Sagra della lumaca
» Milano - Festival di teatro popolare gratuito
» Esplora la Valpolicella con Cantina Vogadori: Un Weekend di Esplorazioni Enologiche!
» “Creazioni Artigiane Artiste e Fiori”
» Palestrina. Museo Archeologico e Santuario della Fortuna Primigenia
» Roma. I capolavori di Galleria Colonna e i suoi giardini
» Roma: il Parco degli Acquedotti con l’archeologa
» "ARTinCLUB 12": rassegna di pittura a Lido di Camaiore
» XVII Sagra degli Gnocchi
» Sagra degli Arrosticini a Castelnuovo di Porto
» Promosso a pieni voti il primo weekend della Sagra della Valtellina a Peschiera Borromeo. Si replica
» Scoperta dei Sapori: Tour Enogastronomico nella Cantina Vogadori
» Casole fiorita 2024
» Mostra del Chianti
» Agli ospiti
» Collezionare a Firenze - Artigianarte Maggio 2024 Mostra Mercato mensile
» Museo della Forma Urbis – Nuova Apertura a Roma
» Quartieri di Roma: la Garbatella
» San Paolo fuori le Mura a Roma: Basilica, Chiostro e Area Archeologica
» Solenni Festeggiamenti in onore della Beata Vergine Maria e Sant'Elia Profeta - Locorotondo (BA)
» Mercato Verde a Pennabilli
» Esplora la Valpolicella con Cantina Vogadori: Weekend Amarone tour