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Messaggio Da Mauro.B Ven 07 Ago 2020, 10:37

Ingredienti
4 filetti di pesce (branzino, orata o pesce persico), mezzo bicchiere di passata di pomodoro, 16 fette di pancarré, origano, sale e olio.

Dalle fette di pancarré ritagliare dei dischetti o dei quadrati.

Sfilettare il pesce dopo averlo pulito anche dalle lische.

Tagliare la polpa in pezzetti di 2cm x 4cm.

Mettere due o tre pezzetti su ogni tartina, cospargere di passata di pomodoro, un pizzico leggero di sale, l’origano ed un filo d’olio.

Infornare per 10 minuti a 180°.
Mauro.B
Mauro.B


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