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Messaggio Da Cavallo Pazzo Mar 13 Ott 2020, 11:04

Ingredienti:
pane, pomodori pelati, olio, origano, caciocavallo fresco, alici sott'olio.

Procedimento: se avete del pane raffermo, questo è il modo migliore per adoperarlo.

Tagliate delle fette di pane eliminando la crosta esterna.

Adagiatele in una teglia precedentemente unta d'olio.

Coprite la fette con i pomodori, il sale, un po' d'olio e origano.

Su ogni fetta metteteci un bel pezzo di formaggio e su di esso un pezzetto d'alice sott'olio. Mettete in forno caldo per un quarto d'ora finché il formaggio si sia sciolto.

Potete mangiarli caldi al momento della cottura, oppure freddi.

_________________
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