Accedi
Google Maps per localizzare la tua posizione anche per fare percossi stradali in auto/camper
Mercatino Annunci Free
Ultimi argomenti attivi
Camperfree
"Attenzione! Camperfree non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L’autore del sito Mario La Donna e possibili collaboratori non sono responsabili del contenuto dei commenti ai post, nè del contenuto dei siti linkati. Alcuni testi o immagini inseriti in questo blog sono tratti da internet e, pertanto, considerati di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi."Lampuga al forno
Pagina 1 di 1
Lampuga al forno
Da Oasi Blu Gio 06 Ott 2016, 11:56
Lampuga al forno
Ingredienti:
1 lampuga di 800/1000gr.,1 o 2 patate, 1 cipolla dolce, una dozzina di pomodorini, olive nere, vino bianco secco, olio d’oliva extra vergine,. sale e pepe.
Pulire la lampuga eliminando le interiora, lavarla con cura ed asciugarla.
Fare alcuni tagli su entrambi i lati salare e pepare l’interno.
Pelare le patate e la cipolla e tagliarle a fettine sottilissime.
Versare un po’ di olio in una pirofila dove il pesce stia di misura, distribuirvi sopra le fettine di cipolla e patate.
Lavare i pomodorini, tagliarli in 4 parti e distribuirli nella pirofila.
Salare e pepare leggermente.
Sistemare la lampuga nella pirofila, aggiungere le olive nere, versare un po’ di vino bianco e infornare nel forno caldo a 180 gradi.
Cuocere per circa 20/30 minuti, sorvegliando la cottura, se serve bagnare ancora con un po’ di vino.
Sfilettare il pesce, distribuire la polpa nei piatti e completare con le verdure e il saporito sughetto che si sarà formato.
Ingredienti:
1 lampuga di 800/1000gr.,1 o 2 patate, 1 cipolla dolce, una dozzina di pomodorini, olive nere, vino bianco secco, olio d’oliva extra vergine,. sale e pepe.
Pulire la lampuga eliminando le interiora, lavarla con cura ed asciugarla.
Fare alcuni tagli su entrambi i lati salare e pepare l’interno.
Pelare le patate e la cipolla e tagliarle a fettine sottilissime.
Versare un po’ di olio in una pirofila dove il pesce stia di misura, distribuirvi sopra le fettine di cipolla e patate.
Lavare i pomodorini, tagliarli in 4 parti e distribuirli nella pirofila.
Salare e pepare leggermente.
Sistemare la lampuga nella pirofila, aggiungere le olive nere, versare un po’ di vino bianco e infornare nel forno caldo a 180 gradi.
Cuocere per circa 20/30 minuti, sorvegliando la cottura, se serve bagnare ancora con un po’ di vino.
Sfilettare il pesce, distribuire la polpa nei piatti e completare con le verdure e il saporito sughetto che si sarà formato.
Oasi Blu- Caravan
Argomenti simili» Lampuga al forno con capperi
» Lampuga in tegame al forno
» Lampuga in agrodolce
» Lampuga fritta
» Lampuga ai ferri
» Lampuga in tegame al forno
» Lampuga in agrodolce
» Lampuga fritta
» Lampuga ai ferri
Pagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.
» Sagra del Fungo Porcino a Vallerano (VT)
» Sciocolà Festival Cioccolato Artigianale Modena
» Ad Ancona è l’ora di Tipicità in blu!
» Aventino e Roseto Comunale a Roma
» Terme di Caracalla a Roma con l’archeologa – Ingresso Gratuito
» Ostia Antica con l’archeologa – Ingresso Gratuito
» Weekend del Vino Sfuso a Negrar di Valpolicella presso la Cantina Vogadori
» Trekking e Amarone
» RI-QUADRI 68 – LOCARNO
» Quattro ville in fiore è primavera in Val di Non a Tassullo (TN)
» Lucca Bimbi - la festa dei bambini e delle famiglie
» “Fiori e Arte sul Naviglio”
» Sulle Orme di Skanderbeg - II edizione
» Alla Scoperta dei Vini e delle Tradizioni della Valpolicella con i vini di Vogadori
» 5 MAGGIO 2024 - TRIONFO DELLA FASSONA PIEMONTESE
» Esplorazione Sensoriale con i Vini Senza Alcol alla Cantina Vogadori
» RI-QUADRI 67 – PESARO
» Sagra di Primavera, Calvisano (BS)
» Gorgonzola in sagra Cavallermaggiore (CN)
» Trekking degustazione tra le vigne dell'Amarone
» Roberto Sanchez: Astrattismo Progressivo
» RI-QUADRI 66 – VERCELLI
» La Casa dei Cavalieri di Rodi al Foro di Augusto. Apertura Straordinaria a Roma
» Roma Antica. Palatino e Domus Tiberiana – Nuova apertura