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Lattari alla pizzaiola
Da Oasi Blu Mar 01 Lug 2014, 15:42
Lattari alla pizzaiola
Ingredienti:
Lactarius deliciosus o Lactarius vinosus, pane grattugiato, pomodori, aglio, origano, sale, pepe, olio.
Pulire bene i funghi, togliere il gambo e lavarli velocemente.
Disporli interi, in una larga teglia, in unico strato, con le lamelle rivolte verso l'alto.
Cospargerli di filetti di pomodoro, aglio tritato, pane grattugiato, origano.
Salare e pepare e versare su tutto un filo di buon olio di oliva.
Passare in forno caldo per circa 30 minuti.
Servire ancora caldi
Ingredienti:
Lactarius deliciosus o Lactarius vinosus, pane grattugiato, pomodori, aglio, origano, sale, pepe, olio.
Pulire bene i funghi, togliere il gambo e lavarli velocemente.
Disporli interi, in una larga teglia, in unico strato, con le lamelle rivolte verso l'alto.
Cospargerli di filetti di pomodoro, aglio tritato, pane grattugiato, origano.
Salare e pepare e versare su tutto un filo di buon olio di oliva.
Passare in forno caldo per circa 30 minuti.
Servire ancora caldi
Oasi Blu- Caravan
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