Sagra del Canto di Questua

Cermignano (TE)

Sagra del Canto di questua si svolge a Cermignano in provincia di Teramo, da sabato 14 gennaio a lunedì 16 gennaio 2012.

Centrale nella religiosità popolare abruzzese è la figura di Sant'Antonio Abate, la cui celebrazione costituisce un momento saliente nel calendario contadino che, dopo il solstizio d'inverno, si prepara ad affrontare la luna di primavera.

Fra le tante celebrazioni che animano l'Abruzzo dobbiamo menzionare quella di Cermignano che si propone come un vero e proprio Centro studi di raccolta documentale e dei testi e delle lezioni della rappresentazione drammatica della Leggenda di Sant'Antonio Abate.

In occasione della festa inoltre si svolge una particolare rassegna che dà vita alle piazze medioevali del centro storico, dove è possibile trovare anche momenti di ristoro e assaggi gastronomici di cibi tipici della ricorrenza: come le salsicce, i cotechini, in onore dell'attributo più conosciuto di questo Santo, detto del porcello, e poi il vino Montonico, prodotto da un vitigno locale della frazione di Poggio delle Rose. E non può mancare "li cillitte de Sand'Andonie", dolce tipico da inzuppare nel vino, per cui si organizza un concorso gastronomico che premia la qualità del prodotto e la creatività dei concorrenti.

Fonte Finesettimana