Camperfree
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.
Accedi

Ho dimenticato la password

Google Maps per localizzare la tua posizione anche per fare percossi stradali in auto/camper
Mercatino Annunci Free

Visualizza tutti gli annunci

Prenotazioni GardaLanding
Ultimi argomenti attivi
» Notturno a Palazzo Reale- Speciale San Valentino
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Ieri alle 17:13 Da Somewhere

» Come condividere i vostri eventi
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 02 Feb 2023, 21:39 Da Pro Loco Arbëria

» Feste del polentone con il sugo di magro a Castel di Tora
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Mer 01 Feb 2023, 16:52 Da Oasi Blu

» Carnevale dei Matòci di Valfloriana (TN) – 16/21 feb
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Mer 01 Feb 2023, 16:40 Da Oasi Blu

» Terme in Fiore XI Edizione 25 e 26 Marzo
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Mar 31 Gen 2023, 15:17 Da Antonella Rocchi

» Notturno a Palazzo Barolo - Speciale San Valentino
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 26 Gen 2023, 11:22 Da Somewhere

» Aperitorre San valentino
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 26 Gen 2023, 11:19 Da Somewhere

» Aperitorre
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 26 Gen 2023, 11:17 Da Somewhere

» Piccoli esploratori al museo Egizio
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 26 Gen 2023, 11:14 Da Somewhere

» Una Fiaba da Re a Palazzo Reale
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 26 Gen 2023, 11:11 Da Somewhere

» Torino Segreta Tour
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 26 Gen 2023, 11:05 Da Somewhere

» Torino Golosa
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 26 Gen 2023, 11:00 Da Somewhere

» Notturno a Palazzo Reale
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 26 Gen 2023, 10:56 Da Somewhere

» Notturno al Manicomio di Collegno
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 26 Gen 2023, 10:52 Da Somewhere

» Torino Noir® Tour
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 26 Gen 2023, 10:31 Da Somewhere

» Torino Gialla® Tour
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 26 Gen 2023, 10:24 Da Somewhere

» La Magia della Sacra di San Michele Tour
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 26 Gen 2023, 10:15 Da Somewhere

» Torino Sotterranea®
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 26 Gen 2023, 10:08 Da Somewhere

» Torino Magica® Tour
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 26 Gen 2023, 09:55 Da Somewhere

» Etna
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Mer 25 Gen 2023, 16:29 Da FuoriPorta

» 6 luoghi in cui festeggiare
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Mer 25 Gen 2023, 16:20 Da FuoriPorta

» Festa con le frittelle di riso a Rapolano Terme (SI)
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Mer 25 Gen 2023, 16:11 Da FuoriPorta

» Festa della Candelora a Tarzo (TV)
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Mer 25 Gen 2023, 15:58 Da FuoriPorta

» Bitmain Antminer S19Pro 110TH ASIC Bitcoin Miner + PSU
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Ven 20 Gen 2023, 00:09 Da Olvtech09

» Tra “el schissotto” e San’Antonio Abate, è festa
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 19 Gen 2023, 16:54 Da FuoriPorta

Previsioni del tempo
Camperfree
"Attenzione! Camperfree non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L’autore del sito Mario La Donna e possibili collaboratori non sono responsabili del contenuto dei commenti ai post, nè del contenuto dei siti linkati. Alcuni testi o immagini inseriti in questo blog sono tratti da internet e, pertanto, considerati di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi."

Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT)

Andare in basso

Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Empty Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT)

Messaggio Da FuoriPorta Ven 13 Mar 2020, 09:55

Il 25 aprile nel borgo di Castel di Judica, è possibile ritrovare il vero sapore delle cose genuine gustando tra uno stand e l’altro i frutti della Sicilia, tra i quali il pecorino pepato. Prodotto esclusivamente nella regione Sicilia, il pecorino pepato è un formaggio a denominazione d’origine sin dal 1955. La lavorazione avviene ancora con tecniche artigianali utilizzando latte di pecora intero e caglio di agnello. Il tipico disegno intrecciato della superficie è dovuto agli stampi di giunco in cui la massa caseosa viene compressa. Durante la preparazione vengono aggiunti grani di pepe nero che conferiscono al “majorchino” (come viene chiamato localmente) un inimitabile gusto piccante e aromatico. Le forme di circa 35 cm di diametro e 15 cm di altezza arrivano a pesare 12 kg. La stagionatura richiede un periodo di riposo di almeno sei mesi a temperatura di cantina, periodo in cui le forme vengono regolarmente strofinate con sale.

Informazioni: 3408505381 – info@fuoriporta.org

Cosa vedere

La Chiesa Madre, la Chiesa del Carrubbo e piazza S. Pio da Pietrelcina.

Nei dintorni

Il Phrourion di Monte Turcisi, che rappresent aun’importante testimonianza dell’esistenza di un avamposto militare a difesa della valle del Dittaino risalente al VI secolo a.C. E ancora il monte Iudica, dalla cui sommità si possono intravedere la Piana di Catania, i Nebrodi, gli Erei, le colline di Caltagirone, l’Etna ed alcuni centri abitati circostanti e si possono ammirare i resti dell’antica Chiesa di San Michele Arcangelo.

Come arrivare

Autostrada A19 uscita Gerbini e poi SS192.
FuoriPorta
FuoriPorta
Caravan
Caravan


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.