Camperfree
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.
Accedi

Ho dimenticato la password

Google Maps per localizzare la tua posizione anche per fare percossi stradali in auto/camper
Mercatino Annunci Free

Visualizza tutti gli annunci

Prenotazioni GardaLanding
Ultimi argomenti attivi
» "Tempo e tempi": Beppe Francesconi espone alla Villa Cuturi di Marina di Massa
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Oggi alle 01:13 Da Mercurio

» OmoGirando Città Giardino Aniene - visita guidata - Roma, sabato 18 giugno, ore 18:00
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Ieri alle 18:09 Da OmoGirando

» OmoGirando le Terme di Diocleziano e la mostra “Hostia – Pier Paolo Pasolini” - Roma, 5 giugno,11:00
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Ieri alle 18:07 Da OmoGirando

» CORTEO STORICO DI SANTA MARGHERITA LATIANO
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Ieri alle 11:00 Da Pierpaolo.Dibello

» Sagra degli Arrosticini a Castelnuovo di Porto il 17 e 18 giugno 2022
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Mer 25 Mag 2022, 19:33 Da Raffaele.B

» Visita alla Salina di Volterra
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Mer 25 Mag 2022, 17:20 Da Virgo

» Domenica 12 giugno 2022 - La Contea Colleziona - Riposto (Catania)
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Mar 24 Mag 2022, 11:59 Da TempoLibero

» Sabato 18 e Domenica 19 giugno 2022 - Memorial Correale - Castellammare di Stabia (Napoli)
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Mar 24 Mag 2022, 11:46 Da TempoLibero

» Carnevale più antico e fuori stagione d’Italia a Santhià
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Mar 24 Mag 2022, 08:03 Da FuoriPorta

» Escursione musicale e archeologica Villa Gregoriana - Tivoli (RM), Sabato 28 maggio, ore 9:45
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Lun 23 Mag 2022, 13:55 Da OmoGirando

» Mostra Nazionale della Toma di Lanzo e dei formaggi d’alpeggio
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Lun 23 Mag 2022, 08:59 Da Valentina Mazzola

» SAGRA DELLE PAPPARDELLE AL CINGHIALE
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Dom 22 Mag 2022, 21:25 Da Pro Loco Riofreddo

» ALICE NEL PAESE DEI LISOTTI
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Sab 21 Mag 2022, 07:44 Da Andrea1978

» Fiuggi
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Ven 20 Mag 2022, 20:33 Da FuoriPorta

» Street Food Festival - 20-21 Maggio 2022 Dorno PV
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 19 Mag 2022, 10:54 Da Pro Loco Dorno

» Birra in B...Rocca
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Mer 18 Mag 2022, 13:32 Da Mestieri e Sapori

» Solidarietà e spettacolo all’appuntamento “Per la pace in Ucraina”, in programma sabato 11 giugno
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Mar 17 Mag 2022, 17:27 Da Maurizio Zanoni

» 1522 alla volta di Pavia
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Mar 17 Mag 2022, 13:59 Da I Sempar in baraca APS

» Acquasparta (Terni, Umbria) ''Festa del Rinascimento'' dall’11 al 26 giugno 2022
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Dom 15 Mag 2022, 22:26 Da Add Comunicazione

» FESTA DELLA CICERCHIA - di primavera!
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Sab 14 Mag 2022, 20:39 Da Ilaria Pistelli

» 29 maggio 2022 - CAMMINATA "Dov'è la balena di Vigliano..."
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 12 Mag 2022, 17:39 Da Proloco Vigliano d'Asti

» 22 maggio 2022 -TRIATHLON DEL BOSCAIOLO
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 12 Mag 2022, 17:30 Da Proloco Vigliano d'Asti

» 29 maggio 2022 - FESTA DELL'AMICIZIA
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 12 Mag 2022, 17:00 Da Proloco Vigliano d'Asti

» SAGRA DER CIGNALE
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 12 Mag 2022, 12:11 Da Nobile Contrada Carraiola

» Mangialonga di La Morra, il 28 agosto
Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Icon_minitime1Gio 12 Mag 2022, 10:19 Da FuoriPorta

Previsioni del tempo
Camperfree
"Attenzione! Camperfree non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L’autore del sito Mario La Donna e possibili collaboratori non sono responsabili del contenuto dei commenti ai post, nè del contenuto dei siti linkati. Alcuni testi o immagini inseriti in questo blog sono tratti da internet e, pertanto, considerati di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi."

Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT)

Andare in basso

Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT) Empty Il pecorino pepato di Castel di Judica (CT)

Messaggio Da FuoriPorta Ven 13 Mar 2020, 09:55

Il 25 aprile nel borgo di Castel di Judica, è possibile ritrovare il vero sapore delle cose genuine gustando tra uno stand e l’altro i frutti della Sicilia, tra i quali il pecorino pepato. Prodotto esclusivamente nella regione Sicilia, il pecorino pepato è un formaggio a denominazione d’origine sin dal 1955. La lavorazione avviene ancora con tecniche artigianali utilizzando latte di pecora intero e caglio di agnello. Il tipico disegno intrecciato della superficie è dovuto agli stampi di giunco in cui la massa caseosa viene compressa. Durante la preparazione vengono aggiunti grani di pepe nero che conferiscono al “majorchino” (come viene chiamato localmente) un inimitabile gusto piccante e aromatico. Le forme di circa 35 cm di diametro e 15 cm di altezza arrivano a pesare 12 kg. La stagionatura richiede un periodo di riposo di almeno sei mesi a temperatura di cantina, periodo in cui le forme vengono regolarmente strofinate con sale.

Informazioni: 3408505381 – info@fuoriporta.org

Cosa vedere

La Chiesa Madre, la Chiesa del Carrubbo e piazza S. Pio da Pietrelcina.

Nei dintorni

Il Phrourion di Monte Turcisi, che rappresent aun’importante testimonianza dell’esistenza di un avamposto militare a difesa della valle del Dittaino risalente al VI secolo a.C. E ancora il monte Iudica, dalla cui sommità si possono intravedere la Piana di Catania, i Nebrodi, gli Erei, le colline di Caltagirone, l’Etna ed alcuni centri abitati circostanti e si possono ammirare i resti dell’antica Chiesa di San Michele Arcangelo.

Come arrivare

Autostrada A19 uscita Gerbini e poi SS192.
FuoriPorta
FuoriPorta
Caravan
Caravan


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.