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Fettuccine cacio e pepe
Da Cavallo Pazzo Mar 21 Mar 2017, 07:34
Fettuccine cacio e pepe
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Fettuccine, 80 G Formaggio, Pecorino Grattugiato, 1 cucchiaino Pepe Nero pestato nel mortaio, Sale.
Procedimento:
Lessare le fettuccine scolarle al dente, condirle con il pecorino e il pepe e aggiungere 2 cucchiai dell´acqua di cottura della pasta.
Mescolare bene e servire subito.
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Fettuccine, 80 G Formaggio, Pecorino Grattugiato, 1 cucchiaino Pepe Nero pestato nel mortaio, Sale.
Procedimento:
Lessare le fettuccine scolarle al dente, condirle con il pecorino e il pepe e aggiungere 2 cucchiai dell´acqua di cottura della pasta.
Mescolare bene e servire subito.
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