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Le crocette calabresi
Da Apollo Mar 22 Nov 2016, 11:43
Le crocette calabresi
INGREDIENTI
20 fichi secchi bianchi, 20 noci, una buccia d’arancia, un cucchiaino di zucchero e cannella quanto basta.
PREPARAZIONE
Per ogni crocetta sono necessari quattro fichi secchi di dimensioni simili: prendere i primi due, aprirli lasciandoli uniti dal picciolo e disporli a croce.
Imbottirli con i gherigli di noce e la scorza di arancia da entrambe le parti.
Quindi richiudere la crocetta sovrapponendo ai primi due gli altri due fichi secchi aperti a loro volta, ottenendo una specie di fiore con quattro petali.
Mettere le crocette già pronte su una teglia ricoperta di carta forno e infornare per circa 15 minuti.
Una volta estratta la teglia da forno, cospargere le crocette di zucchero e cannella.
INGREDIENTI
20 fichi secchi bianchi, 20 noci, una buccia d’arancia, un cucchiaino di zucchero e cannella quanto basta.
PREPARAZIONE
Per ogni crocetta sono necessari quattro fichi secchi di dimensioni simili: prendere i primi due, aprirli lasciandoli uniti dal picciolo e disporli a croce.
Imbottirli con i gherigli di noce e la scorza di arancia da entrambe le parti.
Quindi richiudere la crocetta sovrapponendo ai primi due gli altri due fichi secchi aperti a loro volta, ottenendo una specie di fiore con quattro petali.
Mettere le crocette già pronte su una teglia ricoperta di carta forno e infornare per circa 15 minuti.
Una volta estratta la teglia da forno, cospargere le crocette di zucchero e cannella.
Apollo- Picchetto
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