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Sagra della Zucca e del Cappellaccio
Da Cavallo Pazzo Lun 25 Ago 2014, 08:17
Sagra della Zucca e del Cappellaccio
San Carlo (FE)
dal 21/08/2014 al 31/08/2014
Scopo della Sagra non è solamente fare qualcosa per il territorio ma anche con il territorio: per questo motivo la maggior parte degli ingredienti utilizzati in cucina sono a kilometro zero e provengono da fornitori locali. Per ciò che non si riesce a procurare nei dintorni invece si punta alla massima qualità: tartufo di Alba (visto che per quello locale non è ancora il periodo giusto!) e cinghiale della Maremma.
www.sagrasancarlo.it
info@sagrasancarlo.it
Tel: 3473241760
San Carlo (FE)
dal 21/08/2014 al 31/08/2014
Scopo della Sagra non è solamente fare qualcosa per il territorio ma anche con il territorio: per questo motivo la maggior parte degli ingredienti utilizzati in cucina sono a kilometro zero e provengono da fornitori locali. Per ciò che non si riesce a procurare nei dintorni invece si punta alla massima qualità: tartufo di Alba (visto che per quello locale non è ancora il periodo giusto!) e cinghiale della Maremma.
www.sagrasancarlo.it
info@sagrasancarlo.it
Tel: 3473241760
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