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Pcarìa in Piasa
Da Cavallo Pazzo Mer 22 Gen 2014, 07:02
Pcarìa in Piasa
Domenica 26 a Campogalliano in centro storico, si terrà la decima edizione della “Pcarìa in Piasa”: il programma vedrà i norcini di Campogalliano, di S. Martino in Rio e comuni limitrofi, impegnati dalle 9 del mattino nelle varie fasi della lavorazione della carne di maiale, della cottura nei paioli con preparazione di ciccioli e coppa di testa, salami, cotechini e salsiccie. Dalle 11 saranno attivi gli stand gastronomici con specialità quali locali. Per tutta la giornata mercato enogastronomico, animazione e spettacoli folkloristici; ospite "Famiglia Pavironica".
Domenica 26 a Campogalliano in centro storico, si terrà la decima edizione della “Pcarìa in Piasa”: il programma vedrà i norcini di Campogalliano, di S. Martino in Rio e comuni limitrofi, impegnati dalle 9 del mattino nelle varie fasi della lavorazione della carne di maiale, della cottura nei paioli con preparazione di ciccioli e coppa di testa, salami, cotechini e salsiccie. Dalle 11 saranno attivi gli stand gastronomici con specialità quali locali. Per tutta la giornata mercato enogastronomico, animazione e spettacoli folkloristici; ospite "Famiglia Pavironica".
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