Sagra della Castagna a Borgo Fornari
Sagra della Castagna a Borgo Fornari
Ronco Scrivia, fraz. Borgo Fornari (GE)
Il 14 ottobre p.v. si terrà a Borgo Fornari, presso il parco comunale Aldo Traunik, la quarantesima edizione della SAGRA DELLA CASTAGNA, organizzata dalla locale Pro Loco. Abbinata alla manifestazione sarà, come ormai accade da diversi anni, l'escursione turistica amatoriale non agonistica in Mountain Bike organizzata dal Gruppo Aquilotti di Borgo Fornari, che prevede la partecipazione di diverse centinaia di concorrenti tra adulti e giovanissimi.
La giornata si aprirà, appunto, con la partenza alle ore 8.30 da Piazza Carpaneto, del "tredicesimo Aquilotti Tour", mentre alle ore 9.30 partirà il Baby Aquilotti Tour dedicato ai giovanissimi. La premiazione è in programma per le ore 13.00
La festa continuerà nel parco comunale dove alle ore 12.00 verranno aperti gli stands gastronomici. Il menù è, come da tradizione, perfettamente intonato con la stagione e con le ns zone: polenta, cotta, su fuoco a legna , in grossi paioli di rame, da condire con sughi di prima scelta . Tra i secondi, troviamo trippe con patate e fagiolane e carni alla brace. Dolci a volontà, da innaffiare con l'ottimo vino di una nota casa vinicola del Monferrato.
Alle ore 14.00 circa accensione dei fuochi per la cottura delle castagne in quattro grosse padelle, maneggiate con esperienza e maestria dai volontari della Pro Loco, che si confrontano nel tradizionale "ballo" della castagna.
Il pomeriggio, per gli amanti della musica e del ballo, sarà allietato dall'orchestra Cinzia Belli, e oltre alla castagna arrostita sarà possibile gustare i tradizionali "friscioli" assieme a panissa, castagnaccio e tigelle.
In Piazza Carpaneto e lungo la strada di accesso al parco comunale, inoltre , esposizione di antiquariato e artigianato locale e altre attrattive varie.
Fonte: Eventiesagre
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