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Sagra dei sapori
Da Cavallo Pazzo Mar 18 Set 2012, 07:41
Carlentini (SR)
Sabato 22 settembre 2012, a Carlentini si svolge la sagra degli antichi sapori.
Preceduta da un gran fermento organizzativo, il 22 settembre aprirà i battenti la XVI edizione dell’iniziativa a carattere di beneficenza, a cura dell’Associazione omonima, rinnovata nella sua espressione enogastronomica ed artistica.
Una due giorni, tra musica, canti, giochi e prelibatezze. Al primo posto tra tutti, e grandemente apprezzato per la manifattura, il “cudduruni”, tipica focaccia della tradizione locale la cui memoria storica viene ancora tramandata di madre in figlia.
Preparazione e degustazione da "Mustarda di Ficurinia" caura caura e ancora pasta fritta, sfingi, paninu cà sasizza, faccia ri vecchia, pizzoli che pipi.
Fonte Finesettimana
Sabato 22 settembre 2012, a Carlentini si svolge la sagra degli antichi sapori.
Preceduta da un gran fermento organizzativo, il 22 settembre aprirà i battenti la XVI edizione dell’iniziativa a carattere di beneficenza, a cura dell’Associazione omonima, rinnovata nella sua espressione enogastronomica ed artistica.
Una due giorni, tra musica, canti, giochi e prelibatezze. Al primo posto tra tutti, e grandemente apprezzato per la manifattura, il “cudduruni”, tipica focaccia della tradizione locale la cui memoria storica viene ancora tramandata di madre in figlia.
Preparazione e degustazione da "Mustarda di Ficurinia" caura caura e ancora pasta fritta, sfingi, paninu cà sasizza, faccia ri vecchia, pizzoli che pipi.
Fonte Finesettimana
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