Le Settimane dell’agnello
Le Settimane dell’agnello
Dal 15 al 30 settembre 2012 in Val d'Ultimo a Merano, un appuntamento ideato ed organizzato per tutti gli amanti della gastronomia e della cucina tradizionale: le Settimane dell'Agnello.
In questi giorni si svolgono infatti le Settimane dell’agnello che propongono piatti della tradizione gustosi e tipici, interpretati dai cuochi di masi e ristoranti in chiave moderna.
L’economia di questa piccola valle tutta da scoprire gira intorno al ciclo vitale di pecore e agnelli, utilizzati anche per la lavorazione della lana, oltre che delle mucche. Durante le Settimane dell’agnello, in occasione del mercato di Pracupola, si possono trovare molti prodotti in feltro o in lana cotta, come ciabatte, oggetti d’arredamento e vestiti.
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