Slow Wine Fair (BO)
Slow Wine Fair (BO)
E’ vero, non parliamo mai di eventi nelle grandi città e sopratutto nelle fiere, ma in questo caso, lo abbiamo fatto perchè un evento come questo comunque sia racconta il territorio. Quel piccolo territorio che noi amiamo!
Nei tre giorni di Slow Wine Fair, centinaia di produttori provenienti da tutte le regioni d’Italia e da tutto il mondo a BolognaFiere si riuniscono per confrontarsi sul futuro del vino e della viticoltura.
Ma Slow Wine Fair non è solo per i vignaioli e i vigneron. L’evento è dedicato anche agli appassionati e agli operatori, che possono infatti fruire di un ricco programma di incontri e scegliere al banco d’assaggio tra le migliaia di etichette provenienti da tutto il mondo e selezionate da una commissione di esperti. Quest’ultima parte è inoltre impreziosita dalla partecipazione di Federbio, la Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica.
La manifestazione è aperta nella giornata di domenica 26 febbraio agli appassionati, mentre le giornate di lunedì 27 e martedì 28 sono riservate ai professionisti.
APRIRE IL DIBATTITO SUL VINO PER CAMBIARE ROTTA, DALLA VIGNA ALLA BOTTIGLIA
Attraverso la produzione e il consumo di un certo tipo di vino ci poniamo l’obiettivo di incidere nel futuro della viticoltura che è ancora troppo legata all’uso della chimica e ha stravolto la biodiversità dei terroir di maggior successo imponendo la monocultura. Da qualche anno, però, le avanguardie più illuminate dei vigneron hanno capito che un cambio di rotta è necessario.
Slow Food ha lavorato per costruire un sistema che fa del vino un potente strumento di riscatto culturale delle campagne, in cui i vignaioli siano sia custodi del territorio sia promotori di un sistema che unisce tutela del paesaggio, difesa della biodiversità e promozione della crescita sociale e culturale delle campagne.
FuoriPorta- Caravan
» FARRA WINE FESTIVAL - V EDIZIONE - FOOD E WINE EXPERIENCE
» ArtExpo Barcelona Art Fair- evento internazionale a Barcellona
» Be slow, be in Merano
» Eventi & Sagre in Italia dal 6 al 12 Giugno
Ieri alle 15:30 Da Lasinodoro
» A Serrapetrona, due domeniche con Appassimenti Aperti
Mer 06 Nov 2024, 21:48 Da TipicitàExperience
» Museo del Teatro Argentina. Apertura Straordinaria a Roma
Mer 06 Nov 2024, 15:44 Da Lasinodoro
» La Necropoli Portuense e il Drugstore Museum a Roma
Mer 06 Nov 2024, 15:43 Da Lasinodoro
» Sant’Agnese in Agone a Roma: chiesa, cripta e sagrestia
Mer 06 Nov 2024, 15:42 Da Lasinodoro
» Lucca di Fiaba in Favola
Mer 06 Nov 2024, 08:57 Da Vitalba
» Weekend in Valpolicella, degustazioni e trekking tra le vigne
Mer 06 Nov 2024, 05:27 Da Valpolicella
» SALVATORE OPPIDO – GUSTAVO POZZO: Percorso Astratto
Mar 05 Nov 2024, 22:36 Da AtelierControsegno
» Buonissima la prima per “Re Fungo e Mr. Tartufo” a Corsico (Milano)
Lun 04 Nov 2024, 17:51 Da Maurizio Zanoni
» OmoGirando “gallerie” d’arte: Boetti e Billi - Roma
Lun 04 Nov 2024, 12:05 Da OmoGirando
» OmoGirando intorno al Pirelli Hangar Bicocca - Milano
Lun 04 Nov 2024, 12:03 Da OmoGirando
» OmoGirando arte contemporanea e queer al Pigneto - Roma
Lun 04 Nov 2024, 12:00 Da OmoGirando
» Remember Vintage
Sab 02 Nov 2024, 18:47 Da Sushikiwi
» Trekking a La Sassa
Sab 02 Nov 2024, 10:33 Da Dario F.
» La Via Francigena di Monteriggioni
Sab 02 Nov 2024, 10:30 Da Dario F.
» Tour nel Chianti Classico
Sab 02 Nov 2024, 10:28 Da Dario F.
» Cortona la Via dell'Eremo Francescano
Sab 02 Nov 2024, 10:23 Da Dario F.
» I vini di Poderi Moretti a MILLENARIA DIVINO Gonzaga
Ven 01 Nov 2024, 19:02 Da C.O.
» 51ª edizione de La Ciaspolada
Mer 30 Ott 2024, 13:56 Da Società Podistica Novella
» SAGRA DEL TARTUFO
Mer 30 Ott 2024, 10:21 Da Caracol Coop.Soc.
» Pistoia e San Jacopo
Mar 29 Ott 2024, 18:50 Da Stefano Burrini
» Fritto misto alla piemontese a Vigliano d'Asti
Mar 29 Ott 2024, 18:38 Da Proloco Vigliano d'Asti
» Complesso del Santo Spirito in Sassia. Apertura Straordinaria a Roma
Mar 29 Ott 2024, 15:10 Da Lasinodoro
» Roma. Palazzo Massimo alle Terme – Ingresso Gratuito
Mar 29 Ott 2024, 15:10 Da Lasinodoro
» Roma. Terme di Caracalla con l’archeologa – Ingresso Gratuito
Mar 29 Ott 2024, 15:09 Da Lasinodoro