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Messaggio Da Graziella Lun 22 Ago 2022, 17:42

CAMMINATA ENOGASTRONOMICA - SU E GIÙ PER I SENTIERI PAVESIANI
Domenica 25 Settembre - Camminata Enogastronomica tra le colline e le vigne di Cesare Pavese a Santo Stefano Belbo (Cn) – Piemonte

Giornate più brevi, temperatura che scende e, nella malinconia che prende sul finire dell’estate si insinuano i primi colori dell’autunno e la voglia di viverne le atmosfere rarefatte e di gustarne odori e sapori.
Una delle prime occasioni per provare queste sensazioni è domenica 25 settembre, in Piemonte, nelle Langhe, sulle strade e le colline che percorreva, viveva e raccontava Cesare Pavese, con una camminata enogastronomica di 8 chilometri sopra la collina della Gaminella di Santo Stefano Belbo, in provincia di Cuneo, tra i boschi e le vigne, che rendono la zona la capitale del moscato italiano

L’intento è valorizzare questi territori (narrati da Cesare Pavese nei suoi libri) anche dal punto di vista naturalistico abbinato alla gastronomia. Le Colline delle Langhe rappresentano uno dei luoghi più' belli, caratteristici e suggestivi di tutta Italia per il loro paesaggio vitivinicolo e boschivo. Un connubio di paesaggi mozzafiato, con aspre colline che degradano verso pendii più dolci, completamente ricoperti da vigneti. Dalle sommità dei rilievi la vista spazia fino alla Catena Alpina sin oltre il massiccio del Monte Rosa, tanto che nelle giornate terse le distanze sembrano annullate e pare di essere immersi in un unico stupendo e incredibile paesaggio. Un territorio “ancor selvaggio seppur dall’uomo trasformato” dichiarato dall’ UNESCO patrimonio mondiale dell’UMANITA’.

Sono 7 le tappe previste in agriturismi e nei punti tappa organizzati lungo il percorso ad anello. Si parte con un aperitivo offerto dal Consorzio dell’Asti Docg e poi ad ogni sosta è possibile assaporare piatti e prodotti locali, con abbinato un bicchiere di vino del territorio, mentre il tragitto si conclude con la tipica torta di nocciole e un bicchiere di moscato.
Ad ogni tappa sarà offerto un piatto degustazione diverso con vino abbinato.

Aperitivo di benvenuto offerto dal Consorzio del Moscato d’Asti

Antipasti

Primo presso Marco Capra Azienda agricola

piatto sfizioso tradizionale

secondo con contorno presso Agriturismo ai Piacentini

Crostino con crema di nocciole al cioccolato

Torta di nocciole con moscato d’Asti al termine

Costo iscrizione 20,00€ - bimbi fino a 6 anni gratis – posti disponibili: 600 massimo

La partenza è dalle ore 10,30 ad orari differenti da scegliere al momento dell’iscrizione on line, dalla piazza Umberto I° di Santo Stefano Belbo. Si consigliano scarpe sportive adatte a un percorso sterrato. In caso di forte maltempo che non permetta la camminata gli iscritti verranno avvisati il giorno prima con e-mail e la camminata verrà posticipata.

L’evento, si inserisce nell’ampio programma della 11ª edizione del Trail del Moscato d’Asti, che, nella stessa giornata di domenica 25 settembre, prevede una corsa podistica su due percorsi, uno di 54 km e uno di 21 km, rispettivamente chiamati “Lavorare Stanca” e “Paesi Tuoi” ; il Trail non competitivo “Sali Scendi”, di 10 Km; due Camminate di Nordic Walking di 21 e 10 km e una corsa ludico motoria “Kids Fun Run“, di 2 km, per i ragazzi fino a 13 anni.


Graziella


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