Camperfree
BENVENUTO SU CAMPERFREE

AVVISO

Per registrarti clicca su REGISTRARE con un EMAIL VALIDA per convalidare la registrazione e quindi accedere alle sezioni riservate solo agli utenti, connettendoti utilizzando il tuo Nome utente e Password.

Il forum è gratuito e la definizione "CONTO" significa "ACCOUNT" (iscrizione)

Se hai perso la Password puoi recuperarla cliccando sulla chiave qui sotto, otterrai una nuova Password via email

 La cicerchia a Serra de Conti Chiave11

Dopo potrai sempre modificarla accedendo nel tuo profilo


Unisciti al forum, è facile e veloce

Camperfree
BENVENUTO SU CAMPERFREE

AVVISO

Per registrarti clicca su REGISTRARE con un EMAIL VALIDA per convalidare la registrazione e quindi accedere alle sezioni riservate solo agli utenti, connettendoti utilizzando il tuo Nome utente e Password.

Il forum è gratuito e la definizione "CONTO" significa "ACCOUNT" (iscrizione)

Se hai perso la Password puoi recuperarla cliccando sulla chiave qui sotto, otterrai una nuova Password via email

 La cicerchia a Serra de Conti Chiave11

Dopo potrai sempre modificarla accedendo nel tuo profilo
Camperfree
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.
Accedi

Ho dimenticato la password

Google Maps per localizzare la tua posizione anche per fare percossi stradali in auto/camper
Mercatino Annunci Free

Visualizza tutti gli annunci

Prenotazioni GardaLanding
Ultimi argomenti attivi
» Paje a Montappone. Il mondo del cappello diventa esperienza
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Ieri alle 22:02 Da Tipicità

» Stirare in estate è impossibile
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Ieri alle 18:19 Da Cavallo Pazzo

» Macchie di gelato
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Ieri alle 18:13 Da Cavallo Pazzo

» Usare l’aglio in cucina
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Ieri alle 18:03 Da Cavallo Pazzo

» E...STATE A GUARDEA - 5 sagre/feste popolari all'insegna della cucina tipica umbra
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Mar 27 Lug 2021, 20:14 Da Sagragnocchi

» Festival Vicenza in Lirica
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Mar 27 Lug 2021, 13:07 Da ConcettoArmonico

» MAREDAMARE mostra personale di Maria Bonaduce
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Ven 23 Lug 2021, 19:45 Da Adsum ArteContemporanea

» Musical in Arena - Disney Tribute - Venerdì 6 Agosto
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Ven 23 Lug 2021, 10:53 Da AssociazioneCreativa

» Muttolina Festival sul Lago Maggiore (VERBANIA)
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Gio 22 Lug 2021, 15:52 Da Muttolina

» Savignano Irpino
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Mer 21 Lug 2021, 17:06 Da FuoriPorta

» CAMPIONATO ITALIANO FUOCHI D'ARTIFICIO DAL 7 AL 15 AGOSTO - ROMA CINECITTA' WORLD
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Mer 21 Lug 2021, 10:23 Da Emilianosdf

» Enosophia esplora la vigna del dopo-covid
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Mar 20 Lug 2021, 10:39 Da Tipicità

» Madamadorè in Concerto (Tributo a Fabrizio de André)
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Mar 20 Lug 2021, 10:04 Da Madamadorè

» Festa alla Contea Hobbit 2.0 – Labirinto Exitum
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Mar 20 Lug 2021, 09:13 Da AssociazioneCreativa

» Labirinto Harry Potter - Il Diario del Principe Mezzosangue
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Mar 20 Lug 2021, 09:05 Da AssociazioneCreativa

» LAGO D'ORTA 1 AGOSTO Giornata avventura camper gratuiti
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Gio 15 Lug 2021, 19:17 Da Antonio67

» Artigiani del gusto
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Gio 15 Lug 2021, 12:22 Da Valentina Cavera

» Orata alla rucola
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Gio 15 Lug 2021, 11:14 Da Oasi Blu

» Mormore ai porri
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Gio 15 Lug 2021, 10:57 Da Oasi Blu

» Mormora delicata alla salsa di mandorle
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Gio 15 Lug 2021, 10:47 Da Oasi Blu

» Migliaccio:
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Gio 15 Lug 2021, 10:34 Da Oasi Blu

» Alatri
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Gio 15 Lug 2021, 09:06 Da FuoriPorta

» SALERNO JAZZ&POP FESTIVAL XI edizione 29-30-31 luglio 2021 ore 21.00 ARENA DEL MARE SALERNO
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Mer 14 Lug 2021, 12:31 Da Maria Domenica Giordano

» Novilara Arte Gusto IX ed.
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Mar 13 Lug 2021, 14:29 Da Associazione la stele

» ADVENTURE OUTDOOR FEST
 La cicerchia a Serra de Conti Icon_minitime1Gio 08 Lug 2021, 10:03 Da Adventure Outdoor

Previsioni del tempo
Camperfree
"Attenzione! Camperfree non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L’autore del sito Mario La Donna e possibili collaboratori non sono responsabili del contenuto dei commenti ai post, nè del contenuto dei siti linkati. Alcuni testi o immagini inseriti in questo blog sono tratti da internet e, pertanto, considerati di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi."

La cicerchia a Serra de Conti

Andare in basso

 La cicerchia a Serra de Conti Empty La cicerchia a Serra de Conti

Messaggio Da FuoriPorta Gio 17 Dic 2020, 11:48

La cicerchia torna ad essere la protagonista di Serra de Conti, dove dal 18 al 20 dicembre è stata organizzata un’edizione speciale, perchè la cicerchia è dura, come lo sono i serrani. “Piagati sì, spezzati no: non ci fermiamo!” questo lo slogan dell’associazione Festa della Cicerchia che da 23 anni organizza il gustoso e seguitissimo evento.
E allora, per non lasciar a “bocca asciutta” i numerosi fans, un programma, seppur minimo c’è anche quest’anno. E’ minimo, ma molto, molto saporito!

Crostoni di pani con cicerchia, ciavattoni guanciale e cicerchia, purea di cicerchia, vellutata di cicerchia e guanciale, maltagliati con cicerchia e fagioli solfini, polpo grigliata su crema du cicerchia, falafel di cicerchia, zuppetta di Cicerchia con mazzancolle e Guanciale Croccante e schiacciatina di Cicerchia, insomma, la cicerchia in tutte le salse!

L’Associazione Festa della Cicerchia promuove , per quest’anno, il territorio di Serra de’ Conti, con un tour gastronomico tra i ristoranti locali: Agriturist la Fonte- La Tana del Ghiro – La Taverna de’ Conti – L’Infinito County House – Mordi&Fuggi – Ristorante Cooqus Fornacis – Ristorante pizzeria Convivium che per l’occasione del fine settimana pre-natalizio prepareranno la cicerchia e i piatti della festa delle passate edizioni nella formula: asporto, e presenza in tutta sicurezza, nei propri locali.
Non ci saranno spettacoli di piazza, allegri artisti di strada a intrattenere con i propri stornelli e spettacli, non ci sarà il falò sulla piazza del comune, tuttavia ci saranno gli abitanti di Serra de Conti, affettuosi come sempre. Non servono gli abbracci da queste parti, bastano gli sguardi! Ed è per allietare la vostra presenza che le aziende Agricole locali: Az. Agraria Biologica ColleOlivi, Le Cantine del Cardinale, Az. Biologica Valentini, Az. Vitivinicola Casaleta, Az.Vitivinicola Casalfarneto, Az. Vitivinicola Poderi Mattioli e la Cooperativa Agricola La Bona Usanza saranno aperte e a disposizione di tutti coloro che vorranno visitarle e degustarne i prodotti.

Per guardare al futuro ma senza dimenticare il passato, domenica 20 Dicembre ritorniamo dove tutto ha iniziato: nell’Azienda Agricola Peverieri Francesco alle ore 11 verrà consegnato il quindicesimo Premio per la Biodiversità nell’Agroalimentare delle Marche.
Biodiversità, valorizzazione del territorio, cibo buono e sano, difesa delle produzioni minori, cultura e tradizioni dei piccoli borghi: non dimentichiamo i valori che ci hanno mosso fino ad ora!
La Giuria del Premio per la Biodiversità nell’Agroalimentare delle Marche, istituito dall’Associazione Festa della Cicerchia e Slow Food Marche, composta dal Sindaco di Serra de’Conti Letizia Perticaroli, dalla dott.sa Ambra Micheletti, in rappresentanza dell’ASSAM, dal Prof. Stefano Tavoletti in rappresentanza della Facoltà di Agraria dell’Università Politecnica delle Marche, dal rappresentante dell’Associazione Festa della Cicerchia Silvano Simonetti e dal rappresentante di Slow Food Marche Massimo Bergamo, ha ritenuto di dover confermare, in quest’anno del tutto particolare nel quale è però fondamentale riaffermare il rispetto della naturalità di cui la biodiversità costituisce elemento costitutivo, l’assegnazione del Premio ed ha espresso il seguente Verdetto.

La Giuria all’unanimità ha assegnato la 15′ edizione del Premio a Giuliano Pediconi, Maestro di Arte Bianca, di Montecarotto (AN).

Giuliano Pediconi è da molti anni, per quanto giovane, un convinto cultore e divulgatore dell’utilizzo del lievito madre nelle preparazioni di panetteria, pizzeria e pasticceria da forno; di questo ingrediente fondamentale ha fatto la sua vocazione ed il suo mestiere, contribuendo a diffonderne -dopo anni di quasi abbandono- la cultura e l’utilizzo, sia tra i professionisti che tra i consumatori che, educati da lui, hanno scoperto l’affascinante esperienza delle lievitazioni casalinghe realizzate in proprio all’insegna della massima biodiversità alimentare (in questo caso specifico di tipo microbico), dato che ogni lievito assume nel tempo caratteristiche proprie. A impreziosire il proprio percorso professionale, Giuliano ha anche promosso la ricerca, la messa a punto e la produzione di farine adatte a sfruttare tutte le potenzialità del lievito madre, utilizzando solo grani selezionati di produzione locale e riuscendo a costruire con alcune aziende agricole un’efficiente e produttiva filiera territoriale.

Il conferimento del Premio, oltre ad essere un meritato riconoscimento all’incessante attività di studio, ricerca e divulgazione svolta da Giuliano Pediconi, intende sottolineare l’importanza del suo operato nel coniugare una tecnica tradizionale, addirittura ancestrale, con attuali tecnologie e moderni rapporti di collaborazione tra produttori. E’ un ulteriore passo verso la salvaguardia del patrimonio agricolo, da porre al servizio dello sviluppo delle economie locali e del territorio rurale.

Info@fuoriporta.org

3408505381
FuoriPorta
FuoriPorta
Caravan
Caravan


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto


 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.