Golosaneve, un percorso gastronomico tra le malghe a Rovereto (TN)

1 febbraio Ciaspole ai piedi, si partirà per un percorso enogastronomico tra le malghe, alla scoperta dei sapori e delle tradizioni trentine; un itinerario inedito sui luoghi della Grande Guerra, con quattro soste golose nelle malghe e nei rifugi di Polsa di Brentonico, per gustare a pieno il territorio ed assaporare i prodotti della tradizione trentina. Golosaneve, l’appuntamento imperdibile per buongustai amanti della neve, torna puntuale l’1 febbraio: ad attendere i partecipanti 10 km da percorrere con le ciaspole ai piedi, 500 metri di dislivello e 4 soste golose presso la Malga Montagnola, la Malga Vignola, la Baita Montagnola e la Baita Laghetto. Fra le delizie che attenderanno i golosi, crostone con crema all’aglio, crostone con luganega trentina, formaggi locali accompagnati da miele e confetture, canederli alla trentina in brodo vino; e ancora goulash alla trentina, crauti biologici della Val di Gresta, polenta, strudel e crostata, il tutto da accompagnare con i migliori vini della zona.

Informazioni: 3408505381 – info@fuoriporta.org

Cosa vedere

Il centro storico, il Castello, la fontana del Nettuno, Santa Maria delle Grazie, il Santuario della Madonna del Monte e la Chiesa della Madonna di Loreto.

Nei dintorni

Nogaredo, famosa per essere stata “città delle streghe”, il Sentiero delle Orme dei Dinosauri, il Monte Baldo e Brentonico.

Come arrivare

Uscite autostradali A22: Rovereto Sud e Rovereto Nord.