Festa del formaggio di malga

Festa del formaggio di malga

Levico Terme (TN)

18 dic

Nel Parco secolare degli Asburgo di Levico Terme, uno dei gioielli della provincia di Trento, una festa dedicata a una delizia gastronomica come il formaggio di malga. L’appuntamento è fissato per il 18 dicembre sulle rive dell’omonimo lago, dove gli esperti formaggiai terranno dimostrazioni sulla lavorazione del latte secondo le antiche usanze e permetteranno ai visitatori di degustare i prelibati formaggi locali. La giornata rientra nel ricco programma del Mercatino di Natale di Levico, un’oasi naturale che nel periodo natalizio abbraccia con calore 60 tradizionali casette di legno, che offrono l’eccellenza dei loro prodotti artigianali e tutto il gusto dei sapori di montagna, nascoste tra gli alberi secolari tinti di bianco dai fiocchi di neve. Un’ambientazione di ineguagliabile bellezza dove risuonano nell’aria le melodie natalizie, dove mani sapienti riportano in vita con destrezza l’artigianato tradizionale trentino e dove grande spazio sarà dato alle delizie gastronomiche locali, dai formaggi alla polenta cucinata da esperti “polentari” armati del tipico paiolo di rame, fino alle spezie e al vin brulè.

Informazioni: 3408505381 – info@fuoriporta.org

Cosa vedere

Il Lago, il Parco degli Asburgo, la Chiesa Arcipretale del Redentore, la fontana di Piazza Venezia e la tomba romana.

Nei dintorni

Il Lago di Caldonazzo, Pergine Valsugana, Trento.

Come arrivare

Autostrada A22 Modena-Brennero, uscita Trento Sud; imboccare la statale 47 in direzione Padova, dopo 20 km prendere a destra la prima uscita Levico Terme, svoltare subito a sinistra per Levico, mantenere la strada principale.