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Branzino al forno

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Branzino al forno

Messaggio Da Oasi Blu il Gio 18 Feb 2016, 11:12

Branzino al forno

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
4 branzini, 2 pomodori, 1 limone, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 2 spicchi d'aglio, 4 cucchiai d'olio di oliva, sale e pepe.

Pulire i pesci, lavarli, asciugarli e insaporirli con una presa di sale e pepe sia all'interno che all'esterno.

Quindi adagiarli in una teglia oliata e cospargerli d'aglio tritato.

Ricoprirli con i pomodori lavati e affettati, salare leggermente e irrorare con l'olio d’oliva.

Infornare e cuocere per 15-20 min. a 180°.

Una volta cotti, cospargere di prezzemolo tritato fresco
e spruzzare con del succo di limone.

_________________
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