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Citta' del Gusto dal 08 nov. 2011 al 08 mag. 2012
Da Cavallo Pazzo Gio 10 Nov 2011, 08:26
Napoli (NA)
Dall’8 novembre 2011, tornano alla Città del gusto di Napoli i corsi della Scuola del Cioccolato Perugina, dove l’arte del cioccolato nelle sue diverse espressioni consente ai tanti appassionati di apprendere i segreti per realizzare e gustare piccoli capolavori golosi.
I Maestri Cioccolatieri della Perugina illustreranno ai partecipanti il favoloso mondo della cioccolata, dalle origini del cacao alla sua lavorazione, svelandone ricette, tecniche di preparazione e abbinamenti.
Le lezioni, tutte monografiche, sono rivolte al grande pubblico degli appassionati e hanno la durata di tre ore ciascuna: tra poca teoria e molta tecnica si impara a lavorare e trasformare il cioccolato portandosi a casa golosissimi nudi, praline e altre irresistibili creazioni. Per ogni corso è prevista la presenza massima di 14 partecipanti ai quali verrà assegnata un’ampia postazione e attrezzi professionali. A fine corso, viene rilasciato a ciascun partecipante l’attestato di partecipazione.
Il calendario dei corsi inizia l’8 novembre 2011 e prosegue fino all’8 maggio 2012, prevede tante proposte per tutti i gusti, singole lezioni monotematiche: dai celebri Baci alle mini-Sacher, dai cioccolatini come nei film ai percorsi sensoriali. In occasione del Natale, della festa di San Valentino e della Pasqua saranno organizzati tre Choco Open Day con lezioni speciali gratuite fino ad esaurimento posti per un’intera giornata.
Per il calendario dettagliato dei corsi è possibile consultare il sito Perugina.
www.perugina.it/Templates/SCUOLA/Calendario_RO-NA_ScuolaDelCioccolato_2011-2012.pdf
Altre Info napoli@cittadelgusto.it
Tratto da Finesettimana
Dall’8 novembre 2011, tornano alla Città del gusto di Napoli i corsi della Scuola del Cioccolato Perugina, dove l’arte del cioccolato nelle sue diverse espressioni consente ai tanti appassionati di apprendere i segreti per realizzare e gustare piccoli capolavori golosi.
I Maestri Cioccolatieri della Perugina illustreranno ai partecipanti il favoloso mondo della cioccolata, dalle origini del cacao alla sua lavorazione, svelandone ricette, tecniche di preparazione e abbinamenti.
Le lezioni, tutte monografiche, sono rivolte al grande pubblico degli appassionati e hanno la durata di tre ore ciascuna: tra poca teoria e molta tecnica si impara a lavorare e trasformare il cioccolato portandosi a casa golosissimi nudi, praline e altre irresistibili creazioni. Per ogni corso è prevista la presenza massima di 14 partecipanti ai quali verrà assegnata un’ampia postazione e attrezzi professionali. A fine corso, viene rilasciato a ciascun partecipante l’attestato di partecipazione.
Il calendario dei corsi inizia l’8 novembre 2011 e prosegue fino all’8 maggio 2012, prevede tante proposte per tutti i gusti, singole lezioni monotematiche: dai celebri Baci alle mini-Sacher, dai cioccolatini come nei film ai percorsi sensoriali. In occasione del Natale, della festa di San Valentino e della Pasqua saranno organizzati tre Choco Open Day con lezioni speciali gratuite fino ad esaurimento posti per un’intera giornata.
Per il calendario dettagliato dei corsi è possibile consultare il sito Perugina.
www.perugina.it/Templates/SCUOLA/Calendario_RO-NA_ScuolaDelCioccolato_2011-2012.pdf
Altre Info napoli@cittadelgusto.it
Tratto da Finesettimana
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