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Sagra dell'Asparago
Da Cavallo Pazzo Ven 27 Apr 2012, 07:22
Eggi (PG)
dal 21 aprile al 01 maggio 2012
Torna anche quest'anno il protagonista verde dell'orto umbro: la Sagra dell'Asparago va in scena ad Eggi, nello spoletino, dal 21 aprile al 1 maggio 2012.
La sagra dell'asparago è organizzata dall'associazione Amici di Eggi ed è arrivata ormai alla 25ma edizione, segno, questo, del grande successo di pubblico riscontrato.
La manifestazione ha come elemento centrale la valorizzazione dell'asparago e dei piatti tipici locali umbri.
Per l'occasione taverne aperte e piatti rivisitati a base di prodotti del sottobosco (asparagi, funghi, tartufi, ecc.) saranno gli eventi gastronomici attorno ai quali verranno organizzati gli appuntamenti musicali con la scuola di musica di Spoleto.
Inoltre è operativa la scuola di strangozzi, ovvero la pasta all’uovo fatta a mano tipica dello spoletino, dove le donne di Eggi, metteranno a disposizione la loro esperienza e conoscenza a chiunque vorrà carpire i segreti di questo particolarissimo spaghetto.
In correlato alla sagra tante importanti occasioni per promuovere eventi sul piano della solidarietà e del volontariato, dell'impegno civile e sociale, della salvaguardia del patrimonio architettonico ed ambientale e della riscoperta e riappropriazione di aspetti legati al costume, al linguaggio e alla valorizzazione dei prodotti tipici locali.
Fonte: Finesettimana.it
dal 21 aprile al 01 maggio 2012
Torna anche quest'anno il protagonista verde dell'orto umbro: la Sagra dell'Asparago va in scena ad Eggi, nello spoletino, dal 21 aprile al 1 maggio 2012.
La sagra dell'asparago è organizzata dall'associazione Amici di Eggi ed è arrivata ormai alla 25ma edizione, segno, questo, del grande successo di pubblico riscontrato.
La manifestazione ha come elemento centrale la valorizzazione dell'asparago e dei piatti tipici locali umbri.
Per l'occasione taverne aperte e piatti rivisitati a base di prodotti del sottobosco (asparagi, funghi, tartufi, ecc.) saranno gli eventi gastronomici attorno ai quali verranno organizzati gli appuntamenti musicali con la scuola di musica di Spoleto.
Inoltre è operativa la scuola di strangozzi, ovvero la pasta all’uovo fatta a mano tipica dello spoletino, dove le donne di Eggi, metteranno a disposizione la loro esperienza e conoscenza a chiunque vorrà carpire i segreti di questo particolarissimo spaghetto.
In correlato alla sagra tante importanti occasioni per promuovere eventi sul piano della solidarietà e del volontariato, dell'impegno civile e sociale, della salvaguardia del patrimonio architettonico ed ambientale e della riscoperta e riappropriazione di aspetti legati al costume, al linguaggio e alla valorizzazione dei prodotti tipici locali.
Fonte: Finesettimana.it
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