Fiera Regionale del bovino
Fiera Regionale del bovino
dal 10 al 18 dicembre 2011
La XIX edizione della Fiera Regionale del bovino da carne di razza Piemontese e della Giora si tiene venerdì 16 dicembre 2011 ed è organizzata dal Comune di Carmagnola.
La manifestazione vede la partecipazione di bovini di razza Piemontese, secondo un programma espositivo riservato agli allevatori e alle Associazioni di produttori ed è inserita nella "Settimana del Porro e della Giora di Carmagnola" che si svolge dal 10 al 18 dicembre.
La manifestazione ha lo socpo di promuovere due produzioni tipiche carmagnolesi d qualità:
la Giora, v***a di razza Piemontese a fine carriera riproduttiva ed adeguatamente ingrassata, fornitrice di tagli pregiati -al pari del bue- per le tradizionali preparazioni gastronomiche delle festività natalizie. Il salame che se ne ricava, definito “Salame di Giora di Carmagnola”, rientra sia nei Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Regione Piemonte sia nel Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino;
il Porro Lungo Dolce di Carmagnola, anch’esso parte dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Regione Piemonte e candidato all’inserimento nel Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino, oggetto di uno specifico progetto di promozione e coltivazione da parte della Sezione agraria dell’Istituto Baldessano-Roccati di Carmagnola, i cui studenti proporranno in vendita squisiti porri di loro produzione durante la giornata fieristica.
Fonte Finesettimana
_________________
Cavallo Pazzo- Motorhome
» Eventi & Sagre in Italia dal 25 Aprile al 1 Maggio
» 57' FIERA AGRICOLA REGIONALE DI LONATO
» 377ª Fiera Regionale del Bue Grasso
» Fiera Regionale Agricola di Primavera
Ieri alle 23:15 Da Valentina Cavera
» Palestrina. Museo Archeologico e Santuario della Fortuna Primigenia
Ieri alle 16:56 Da Lasinodoro
» Roma. I capolavori di Galleria Colonna e i suoi giardini
Ieri alle 16:55 Da Lasinodoro
» Roma: il Parco degli Acquedotti con l’archeologa
Ieri alle 16:54 Da Lasinodoro
» "ARTinCLUB 12": rassegna di pittura a Lido di Camaiore
Mar 07 Mag 2024, 21:39 Da Mercurio
» XVII Sagra degli Gnocchi
Mar 07 Mag 2024, 11:28 Da Pro Loco Riofreddo
» Sagra degli Arrosticini a Castelnuovo di Porto
Lun 06 Mag 2024, 23:18 Da Raffaele.B
» Promosso a pieni voti il primo weekend della Sagra della Valtellina a Peschiera Borromeo. Si replica
Lun 06 Mag 2024, 18:30 Da Maurizio Zanoni
» Scoperta dei Sapori: Tour Enogastronomico nella Cantina Vogadori
Dom 05 Mag 2024, 17:48 Da Valpolicella
» Casole fiorita 2024
Ven 03 Mag 2024, 15:37 Da Uff.Turistico
» Mostra del Chianti
Gio 02 Mag 2024, 17:17 Da FuoriPorta
» Agli ospiti
Gio 02 Mag 2024, 15:42 Da Camperfree
» Collezionare a Firenze - Artigianarte Maggio 2024 Mostra Mercato mensile
Gio 02 Mag 2024, 12:10 Da Mercatotenda
» Museo della Forma Urbis – Nuova Apertura a Roma
Gio 02 Mag 2024, 12:07 Da Lasinodoro
» Quartieri di Roma: la Garbatella
Gio 02 Mag 2024, 12:06 Da Lasinodoro
» San Paolo fuori le Mura a Roma: Basilica, Chiostro e Area Archeologica
Gio 02 Mag 2024, 12:05 Da Lasinodoro
» Solenni Festeggiamenti in onore della Beata Vergine Maria e Sant'Elia Profeta - Locorotondo (BA)
Mer 01 Mag 2024, 20:01 Da AssociazioneSantelia
» Mercato Verde a Pennabilli
Mer 01 Mag 2024, 10:22 Da Pro Loco Pennabilli
» Esplora la Valpolicella con Cantina Vogadori: Weekend Amarone tour
Mar 30 Apr 2024, 12:45 Da Valpolicella
» La Sagra della Valtellina, con prodotti tipici e sapori della tradizione, è pronta a deliziare Pesch
Lun 29 Apr 2024, 13:40 Da Maurizio Zanoni
» Sarteano Green: del bello, partecipato e sostenibile
Lun 29 Apr 2024, 00:14 Da Pro Loco Sarteano
» Esplorazione della Valpolicella: Degustazione dell'Amarone e Tradizioni Familiari
Dom 28 Apr 2024, 22:26 Da Valpolicella
» OmoGirando sulle orme di Renzo Tramaglino - Milano
Sab 27 Apr 2024, 16:34 Da OmoGirando
» OmoGirando Villa Borghese e il Museo Pietro Canonica - Roma
Sab 27 Apr 2024, 16:32 Da OmoGirando
» OmoGirando il Quartiere Africano, dal Mausoleo di Tor di Quinto a Villa Chigi - Roma
Sab 27 Apr 2024, 16:30 Da OmoGirando