Accedi
Google Maps per localizzare la tua posizione anche per fare percossi stradali in auto/camper
Mercatino Annunci Free
Ultimi argomenti attivi
Camperfree
"Attenzione! Camperfree non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L’autore del sito Mario La Donna e possibili collaboratori non sono responsabili del contenuto dei commenti ai post, nè del contenuto dei siti linkati. Alcuni testi o immagini inseriti in questo blog sono tratti da internet e, pertanto, considerati di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi."Vellutata grana e pioppini
Pagina 1 di 1
Vellutata grana e pioppini
Da Cavallo Pazzo Mar 23 Mag 2017, 11:48
Vellutata grana e pioppini
Ingredienti per 4 persone
8 fette 400gr. di funghi pioppini, 2 uova, 2 spicchi d’aglio, pane casereccio, 30gr. di panna da cucina, sale, pepe in grani, 50gr. di parmigiano grattugiato, olio d’oliva.
Pulire i pioppini usando un canovaccio appena inumidito, quindi tritarli.
Versare il trito in un contenitore per microonde insieme all'olio e agli spicchi d'aglio.
Coprire con un coperchio e cucinare a 650 Watt per 4-5 minuti.
Aggiungere 1/2 litro d'acqua calda e cucinare per altri 5 minuti a 500 Watt.
Mescolare, aggiustare di sale e lasciar riposare per circa 5 minuti.
Passare il tutto al mixer e, quando si sarà ottenuto un composto piuttosto omogeneo, amalgamarvi la panna e le uova.
Infine tostare il pane usando la funzione grill 5-6 minuti.
Disporre 2 fette all'interno di ciascuna scodella e cospargere con il grana grattugiato.
Servire la vellutata con il pepe nero macinato al momento.
Ingredienti per 4 persone
8 fette 400gr. di funghi pioppini, 2 uova, 2 spicchi d’aglio, pane casereccio, 30gr. di panna da cucina, sale, pepe in grani, 50gr. di parmigiano grattugiato, olio d’oliva.
Pulire i pioppini usando un canovaccio appena inumidito, quindi tritarli.
Versare il trito in un contenitore per microonde insieme all'olio e agli spicchi d'aglio.
Coprire con un coperchio e cucinare a 650 Watt per 4-5 minuti.
Aggiungere 1/2 litro d'acqua calda e cucinare per altri 5 minuti a 500 Watt.
Mescolare, aggiustare di sale e lasciar riposare per circa 5 minuti.
Passare il tutto al mixer e, quando si sarà ottenuto un composto piuttosto omogeneo, amalgamarvi la panna e le uova.
Infine tostare il pane usando la funzione grill 5-6 minuti.
Disporre 2 fette all'interno di ciascuna scodella e cospargere con il grana grattugiato.
Servire la vellutata con il pepe nero macinato al momento.
Cavallo Pazzo- Motorhome
Argomenti simili» Vellutata mare e monti
» Vellutata di zucca e tartufo bianco di Acqualagna
» Vellutata di asparagi
» Vellutata di Zucca
» Polenta con funghi e grana padano
» Vellutata di zucca e tartufo bianco di Acqualagna
» Vellutata di asparagi
» Vellutata di Zucca
» Polenta con funghi e grana padano
Pagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.
Sagra degli gnocchi 2024.pdf
» 2 giugno 2024 Triathlon del trattorista a Vigliano d'Asti
» Camminata e pranzo benefico a Vigliano d'Asti
» Firenze, Lucciolata alle Pendici del Monte Morello
» Micciano e la Valle dell’Adio
» Grotta Giusti al tramonto
» Tour pomeridiano sul Montalbano
» Tour Canyon di Calignaia
» Dal Masso delle Fanciulle al Castello dei Vescovi
» Badia di Moscheta trekking nella Valle dell'Inferno
» Acquatrek: Le Piscine del Diaterna
» Le Cascate di San Godenzo
» “Festival Arte & Natura”
» Il Santuario di Ercole Vincitore a Tivoli – Ingresso Gratuito
» Villa Adriana a Tivoli con archeologa – Ingresso Gratuito
» Museo del Teatro Argentina. Apertura Straordinaria
» Sagra della lumaca
» Milano - Festival di teatro popolare gratuito
» Esplora la Valpolicella con Cantina Vogadori: Un Weekend di Esplorazioni Enologiche!
» “Creazioni Artigiane Artiste e Fiori”
» Palestrina. Museo Archeologico e Santuario della Fortuna Primigenia
» Roma. I capolavori di Galleria Colonna e i suoi giardini
» Roma: il Parco degli Acquedotti con l’archeologa
» "ARTinCLUB 12": rassegna di pittura a Lido di Camaiore
» XVII Sagra degli Gnocchi