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Asparagi alla parmigiana
Da Cavallo Pazzo Gio 20 Apr 2017, 09:10
Asparagi alla parmigiana
Ingredienti:
asparagi, parmigiano grattugiato, pane grattugiato, burro.
Pulire e lessare gli asparagi in acqua salata.
Scolarli al dente e disporli in un piatto di servizio con le punte rivolte tutte da uno stesso lato.
Spolverizzare gli asparagi con parmigiano e pane grattugiati, quindi far sciogliere il burro in un piccolo tegame, cuocerlo e versarlo caldo fumante sul composto preparato.
Ingredienti:
asparagi, parmigiano grattugiato, pane grattugiato, burro.
Pulire e lessare gli asparagi in acqua salata.
Scolarli al dente e disporli in un piatto di servizio con le punte rivolte tutte da uno stesso lato.
Spolverizzare gli asparagi con parmigiano e pane grattugiati, quindi far sciogliere il burro in un piccolo tegame, cuocerlo e versarlo caldo fumante sul composto preparato.
Cavallo Pazzo- Motorhome
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