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Linguine e salsicce
Da Cavallo Pazzo Mar 21 Mar 2017, 07:46
Linguine e salsicce
Ingredienti:
500 gr. di linguine, 400 gr. di ricotta, 300 gr, di salsiccia e 50 gr. di parmigiano.
Procedimento:
sbriciolate la salsiccia, mettetela in padella e fatela soffriggere con pochissimo olio.
Schiacciate la ricotta con una forchetta, rendendola morbida con l'aggiunta di un pò di latte.
Lessate le linguine, mettetele in una zuppiera e condite con la
ricotta, le salsicce sbriciolate con il loro sughetto ed il parmigiano.
Servitele calde.
Ingredienti:
500 gr. di linguine, 400 gr. di ricotta, 300 gr, di salsiccia e 50 gr. di parmigiano.
Procedimento:
sbriciolate la salsiccia, mettetela in padella e fatela soffriggere con pochissimo olio.
Schiacciate la ricotta con una forchetta, rendendola morbida con l'aggiunta di un pò di latte.
Lessate le linguine, mettetele in una zuppiera e condite con la
ricotta, le salsicce sbriciolate con il loro sughetto ed il parmigiano.
Servitele calde.
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