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Focaccine al rosmarino
Da Oasi Blu Dom 01 Mag 2016, 09:37
Focaccine al rosmarino
ingredienti
50 ml di olio, 2 rametti di rosmarino, 500 gr di farina, 300 ml di acqua tiepida, 25 gr di lievito di birra, 1 cucchiaino di sale grosso.
Preparazione
Aromatizzare l’olio scaldandolo in un pentolino con il rosmarino.
Mescolare la farina con l’acqua, il lievito e metà dell’olio.
Salare e impastare per 10 min. far lievitare per un’oretta.
Trascorso questo tempo, formare delle focaccine, versarci sopra l’olio rimasto, completare con il sale grosso.
Cuocere 10 min. a 220°
ingredienti
50 ml di olio, 2 rametti di rosmarino, 500 gr di farina, 300 ml di acqua tiepida, 25 gr di lievito di birra, 1 cucchiaino di sale grosso.
Preparazione
Aromatizzare l’olio scaldandolo in un pentolino con il rosmarino.
Mescolare la farina con l’acqua, il lievito e metà dell’olio.
Salare e impastare per 10 min. far lievitare per un’oretta.
Trascorso questo tempo, formare delle focaccine, versarci sopra l’olio rimasto, completare con il sale grosso.
Cuocere 10 min. a 220°
Oasi Blu- Caravan
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