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A Cesenatico Azzurro come il pesce
Da Camperfree Lun 27 Apr 2015, 07:51
“Azzurro come il pesce”2015 torna a Cesenatico dall'1 al 3 maggio 2015. Si tratta dell’evento gastronomico dedicato al pesce azzurro dell’Adriatico; sardine, sgombri, alici, acciughe e paganelli, protagonisti della cucina locale.
La 15a Edizione di “Azzurro come il pesce”, che si terrà a Cesenatico dal 1° al 3 maggio 2015, sarà come sempre all'insegna dello squisito pesce azzurro dell'Adriatico, cucinato dai pescatori locali e dagli chef di Emilia Romagna Cuochi, presenti alla rassegna gastronomica romagnola per deliziare i palati dei graditi ospiti.
La fiera del pesce azzurro a Cesenatico sarà regolata da una disciplinare che vieta categoricamente l’utilizzo di pesce di importazione e specifica dettagliatamente le specie ittiche da commercializzare; la qualità dei prodotti verrà controllata dal comitato composto dai rappresentanti delle associazioni organizzatrici e delle istituzioni.
L’aumento delle partecipazioni a questo appuntamento nel corso delle varie edizioni l’ha portato, alcuni anni fa, ad espandersi fino al centro storico della città. Il cuore storico della manifestazione è sempre stata la Colonia Agip, dove l’Associazione Ristoratori Cesenatico proporrà ottimi piatti a base di pesce fresco, rigorosamente dell’Adriatico.
Tra gli altri punti allestiti alla degustazione delle specialità marinare locali va ricordata l’area del Mercato Ittico a Ponente, gestita dalle Associazioni “Pescatori a casa vostra”, “Tra il cielo e il mare” e la Cooperativa “Casa del Pescatore”; mente in Piazza Ciceruacchio saranno presenti le Associazioni di volontariato AVIS e CCILS con i loro stand.
Parteciperanno all’evento anche alcuni ristoranti della città, proponendo ad ottimi prezzi dei gustosi menù creati appositamente per l’occasione; la Pescheria Comunale resterà aperta anche la domenica.
Ingresso: gratuito
Fonte: riminibeach
La 15a Edizione di “Azzurro come il pesce”, che si terrà a Cesenatico dal 1° al 3 maggio 2015, sarà come sempre all'insegna dello squisito pesce azzurro dell'Adriatico, cucinato dai pescatori locali e dagli chef di Emilia Romagna Cuochi, presenti alla rassegna gastronomica romagnola per deliziare i palati dei graditi ospiti.
La fiera del pesce azzurro a Cesenatico sarà regolata da una disciplinare che vieta categoricamente l’utilizzo di pesce di importazione e specifica dettagliatamente le specie ittiche da commercializzare; la qualità dei prodotti verrà controllata dal comitato composto dai rappresentanti delle associazioni organizzatrici e delle istituzioni.
L’aumento delle partecipazioni a questo appuntamento nel corso delle varie edizioni l’ha portato, alcuni anni fa, ad espandersi fino al centro storico della città. Il cuore storico della manifestazione è sempre stata la Colonia Agip, dove l’Associazione Ristoratori Cesenatico proporrà ottimi piatti a base di pesce fresco, rigorosamente dell’Adriatico.
Tra gli altri punti allestiti alla degustazione delle specialità marinare locali va ricordata l’area del Mercato Ittico a Ponente, gestita dalle Associazioni “Pescatori a casa vostra”, “Tra il cielo e il mare” e la Cooperativa “Casa del Pescatore”; mente in Piazza Ciceruacchio saranno presenti le Associazioni di volontariato AVIS e CCILS con i loro stand.
Parteciperanno all’evento anche alcuni ristoranti della città, proponendo ad ottimi prezzi dei gustosi menù creati appositamente per l’occasione; la Pescheria Comunale resterà aperta anche la domenica.
Ingresso: gratuito
Fonte: riminibeach
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