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Eventi & Sagre in Italia dal 16 al 22 Maggio

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wine - Eventi & Sagre in Italia dal 16 al 22 Maggio - Pagina 3 Empty Sagra dei Bisi

Messaggio Da Cavallo Pazzo il Ven 20 Mag 2011, 07:16

Colognola Ai Colli (VR)

Da ben 55 anni, Colognola dei Colli (Vr), paese di origine romana che si trova all'interno del territorio della Strada del vino Soave, festeggia verso fine maggio una “perla verde” della zona, il pisello Verdone nano, e lo fa nella storica “Sagra dei Bisi”, che quest'anno si tiene dal 20 al 24 maggio 2011. Una festa questa all'insegna dei colori italiani, perché in questi giorni ad essere protagonisti della tavola sono proprio il bianco, ossia il Soave, vino per eccellenza della zona, il rosso sugo di pomodoro e il verde del Verdone nano, usati per condire le lasagne, piatto per eccellenza della festa.
Oltre alla fettuccine all'uovo preparate fresche dalle massaie del paese e servite ogni sera a partire dalle 19.00 nei chioschi (domenica 22/5 anche a mezzogiorno), alla sagra viene servito anche un altro primo piatto tipico veneto, i “risi e bisi”, per il quale viene usato un altro “nano” veronese, il riso vialone nano Igp. Tutti piatti questi che valorizzano la particolare dolcezza di questo prelibato legume, ricco di proteine e vitamine, un tempo la coltura più importante della zona, soppiantata negli anni da olio e vino e oggi diventata produzione di nicchia valorizzata dall'amministrazione locale anche con la diffusione delle sementi tra i contadini. Che nei giorni della sagra, competono simpaticamente tra loro nell'aggiudicarsi il “Biso d'Oro” (premiazione domenica 22/5 ore 18.00).
In giro per chiese di campagna. Per quanto incentivata, la produzione del pisello Verdone nano di Colognola è pur sempre limitata. La Sagra dei Bisi rappresenta quindi un'ottima occasione innanzitutto per assaggiare questa bontà tipica, considerata tra le più pregiate della provincia di Verona e poi per scoprire le attrattive artistiche del paese, prima tra tutte la deliziosa chiesa di Santa Maria della Pieve. Di antichissima origine (in parte alto Medievo, in parte XI sec.), la chiesa di campagna è stata restaurata ai primi del '900 e conserva all'interno un bel dittico in pietra scolpito nel 1430 da Bartolomeo Giolfino e molti affreschi. Per chi ama spostarsi in bici, è possibile noleggiarle in loco (Cicli Tagliaro, via Zanella 2, Colognola ai Colli, tel. 045.7652042) al costo di 14 euro al giorno oppure 7 euro per mezza giornata.
Soggiorno. La Strada del vino Soave conta un centinaio di soci tra cantine, caseifici e frantoi (visitabili su prenotazione), ristoranti, trattorie e agriturismi dove assaggiare i piatti tipici, agriturismi, B&B e hotel dove dormire. Info: Strada del vino Soave, tel. 045.7681407 www.stradadelvinosoave.com

www.provinciadiveronaturismo.it
Altre Info 348.8080868

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wine - Eventi & Sagre in Italia dal 16 al 22 Maggio - Pagina 3 Empty Vino in Villa

Messaggio Da Cavallo Pazzo il Ven 20 Mag 2011, 07:18

Susegana (TV)

Dal 21 al 23 maggio 2011 al Castello di San Salvatore a Susegana, nuova edizione di Vino in Villa, Festival Internazionale organizzato dal Consorzio di Tutela. Numerose aziende si daranno appuntamento nello splendido Castello di San Salvatore a Susegana per presentare la propria produzione. Inoltre appassionati e professionisti potranno conoscere il “Prosecco Superiore”, fatto a mano.

SABATO 21 MAGGIO
Ore 9.30 Convegno FATTO A MANO
In un mondo dominato dalla tecnologia, il Conegliano Valdobbiadene recupera il valore del fatto a mano, vero elemento differenziale del prodotto italiano.
Seguirà il brindisi di inaugurazione curato da Eat’s.
Ore 12.30 APERITIVO IN CASTELLO
Brunch in castello all’insegna della piacevolezza.
Ore 16.00 I SIMPOSI DI VINO IN VILLA
ZAVARIAR. IDIOMI D’ITALIA A SIMPOSIO

SABATO 21 MAGGIO dalle 18.00 alle 22.30 e
DOMENICA 22 MAGGIO dalle 10.00 alle 21.00
WINE TASTING: Conegliano Valdobbiadene
vendemmia 2010

LUNEDÌ 23 MAGGIO dalle 10.00 alle 16.00
VINO IN VILLA PROFESSIONAL
WINE TASTING E FOOD SHOW. COLAZIONE IN CASTELLO
Riservato ai professionisti del vino.
Durante la giornata sei grandi chef dell’Emilia Romagna coordinati da Alma, Scuola Internazionale di Cucina Italiana, proporranno in diretta nelle sale del castello la cucina che si fa e si mangia con le mani.

www.prosecco.it

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wine - Eventi & Sagre in Italia dal 16 al 22 Maggio - Pagina 3 Empty La sagra della tiella

Messaggio Da Cavallo Pazzo il Ven 20 Mag 2011, 07:27

Gaeta (LT)

sabato 21 domenica 22 maggio 2011

La tiella di Gaeta Tra le opportunità migliori per visitare Gaeta (LT) c’è sicuramente la Sagra della Tiella, una pizza ripiena che permetteva a contadini e pescatori di avere un pasto completo che si conservasse anche per alcuni giorni.

Il piatto italico più noto nel mondo da queste parti è di casa, se è vero che il primo documento ufficiale nel quale è riportata la parola "pizza" è contenuto nel Codex Diplomaticus Caietanus, risalente al 997: l'occasione per gustarla è il 21 e 22 maggio a Piazza della Libertà si concentrano i banchi d’assaggio dove poter degustare la gustosa pietanza preparata dalle abili mani delle fornaie del posto, che insaporiscono le verdure e il pesce del ripieno con le pregiate olive locali e le alici sotto sale.

Info: Pro Loco, tel. 0771 452518
E-mail info@prolocogaeta.it
Sosta: presso il camping Cajetas (S.S. 213 Flacca, Km 20.800, tel. 0771 743040).

Fonte PleinAir

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wine - Eventi & Sagre in Italia dal 16 al 22 Maggio - Pagina 3 Empty La sagra della fragola

Messaggio Da Cavallo Pazzo il Ven 20 Mag 2011, 12:28

Lagosanto (FE)

domenica 22 maggio 2011

La sagra della fragola a Lagosanto Tutta dedicata a una delle specialità primaverili per eccellenza la Sagra della Fragola in programma nei finesettimana fra il 14 e il 22 maggio a Lagosanto (FE), che da sempre vanta una ricca produzione dello squisito frutto rosso.

Per l'occasione si potranno assaggiare numerose prelibatezze della pasticceria locale a base di fragole, dalle torte ai gelati ai sorbetti, che saranno accompagnate da tipicità in tema della gastronomia del Lazio, dell'Umbria e della Sicilia, dove si trovano altri titolati centri di coltivazione. La festa offrirà anche piatti tipici della tradizione ferrarese e laghese, dal fritto misto di pesce del Delta al somarino con polenta.

Info: Pro Loco, tel. 0533 900110 o 348 7115007, fax 0532 1911206, E-mail prolocolagosanto@fastwebnet.it
Sosta: aree camper attrezzate a Comacchio, a 9 chilometri, e punto sosta camper a Pomposa presso l'abbazia, a 10 chilometri.

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