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Messaggio Da Oasi Blu il Lun 29 Giu 2020, 10:01

Ingredienti per 4 persone:

2 corvine da 500gr. l’una, 300gr. di patate, 300gr. di verdure miste: (zucchine, cipolle, sedano, carote ecc…), olio d’oliva, prezzemolo, 1 bicchiere di vino bianco secco, sale e pepe.

Mettere il pesce in una teglia dopo averlo ovviamente pulito.

Condire con olio, sale, pepe e con le verdure tagliate a pezzetti.

Mettere in forno a circa 180° per 10 minuti,
aggiungere il vino bianco,

girare i pesci e continuare la cottura per altri 10 minuti.

Servite caldo con una spruzzata di prezzemolo.

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