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Messaggio Da Oasi Blu il Sab 18 Apr 2020, 09:48

INGREDIENTI:
500gr. di coprini, 400gr. di radicchio trevigiano, 1 cuore di sedano, 200gr. di formaggio, aceto balsamico, olio extra vergine di oliva, sale, pepe bianco.

Tagliare il radicchio finemente, disporlo su un piatto di portata, aggiungere il sedano tagliato a rondelle fine.

Condire con olio e sale.

Disporvi sopra il formaggio il formaggio tagliato a fettine sottili.

Aggiungete i funghi tagliati a fette lunghe.

Condire con olio, sale, pepe appena macinato e qualche goccia di aceto balsamico.

Servire con pane caldo tostato.

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