Camperfree
BENVENUTO SU CAMPERFREE

AVVISO

Per registrarti clicca su REGISTRARE con un EMAIL VALIDA per convalidare la registrazione e quindi accedere alle sezioni riservate solo agli utenti, connettendoti utilizzando il tuo Nome utente e Password.

Il forum è gratuito e la definizione "CONTO" significa "ACCOUNT" (iscrizione)

Se hai perso la Password puoi recuperarla cliccando sulla chiave qui sotto, otterrai una nuova Password via email

Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Chiave11

Dopo potrai sempre modificarla accedendo nel tuo profilo
Accedi

Ho dimenticato la password

Google Maps per localizzare la tua posizione anche per fare percossi stradali in auto/camper
Mercatino Annunci Free

Visualizza tutti gli annunci

Ultimi argomenti
» Hotel Transylvania
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Ieri alle 17:07 Da BieffePieventi

» Sagra della Polenta a Castelnuovo di Porto il 10 novembre 2019
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Dom 13 Ott 2019, 20:12 Da Raffaele.B

» CASTELLI E FORTIFICAZIONI DELLA BRIANZA (Monza, 12 ottobre 2019)
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Sab 12 Ott 2019, 21:18 Da Ri.Ca.Sba

» Artigiani del Gusto nel chiostro
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Sab 12 Ott 2019, 17:27 Da Valentina Cavera

» Crimini nella nebbia
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Ven 11 Ott 2019, 17:42 Da BieffePieventi

» San Martino in Cantina in Valpolicella
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Ven 11 Ott 2019, 17:33 Da Valpolicella

» presentazione
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Ven 11 Ott 2019, 11:44 Da Pippo Poi

» Le Fiere del Teatro Sarmede 32^ edizione del Festival Internazionale
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Ven 11 Ott 2019, 09:03 Da Pro Loco di Sarmede

» Tipicità & Archeologia a Monte Rinaldo
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Gio 10 Ott 2019, 16:34 Da Tipicità

» Simbologie e metamorfosi
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Gio 10 Ott 2019, 15:37 Da Valentina Cavera

» Halloween al Castello di Moncrivello
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Gio 10 Ott 2019, 15:21 Da BieffePieventi

» DOMENICA AL BORGO - MELIZZANO (BN) 20 OTTOBRE
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Mer 09 Ott 2019, 14:12 Da Ellyita77

» Mercatino natalizio è senza luce artificiale a Candelara (PU)
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Mer 09 Ott 2019, 10:42 Da FuoriPorta

» Appassimenti in mostra la Vernaccia Nera a Serrapetrona (MC)
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Mer 09 Ott 2019, 10:36 Da FuoriPorta

» Hobby Show A Pordenone
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Mer 09 Ott 2019, 09:55 Da UpMarket Srl

» Gioca Bimbi A Pordenone
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Mer 09 Ott 2019, 09:54 Da UpMarket Srl

» Gioca Bimbi A Pordenone
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Mer 09 Ott 2019, 09:53 Da UpMarket Srl

» Gamecom - Comics Movies & Games
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Mer 09 Ott 2019, 09:45 Da UpMarket Srl

» La Castagnata” è plastic free a Paganico Sabino (RI)
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Mer 09 Ott 2019, 09:10 Da FuoriPorta

» presentazione
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Mer 09 Ott 2019, 08:53 Da Camperfree

» FORME SFUGGENTI 42 – PONTE DI BEREGUARDO (Bereguardo, 7-8 ottobre 2019)
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Mer 09 Ott 2019, 00:01 Da Ri.Ca.Sba

» "Solilunio": mostra di Valente Taddei a Torino
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Mar 08 Ott 2019, 13:31 Da Mercurio

» Capodanno Vintage 2020 - La Notte Vola
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Mar 08 Ott 2019, 12:23 Da Il Nuovo Viaggiatore

» La Domenica nel Borgo a Corinaldo (AN)
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Lun 07 Ott 2019, 11:28 Da IAT Corinaldo

» Autovelox dal 07 al 13 ottobre 2019
Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Icon_minitime1Lun 07 Ott 2019, 10:18 Da Cavallo Pazzo

Previsioni del tempo
Camperfree
"Attenzione! Camperfree non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L’autore del sito Mario La Donna e possibili collaboratori non sono responsabili del contenuto dei commenti ai post, nè del contenuto dei siti linkati. Alcuni testi o immagini inseriti in questo blog sono tratti da internet e, pertanto, considerati di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi."

Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche

Andare in basso

Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche Empty Li Furbi co l’abbiti il mare in tavola a Civitanova Marche

Messaggio Da FuoriPorta il Mar 04 Giu 2019, 10:45

E’ un piatto tipico della cucina civitanovese che affonda le proprie radici nelle origini stesse dell’attività marinara. “Li Furbi co l’abbiti” nasce infatti dall’incontro delle ricette tradizionali con i frutti della faticosa pesca quando i civitanovesi, scesi dai colli circostanti, si riappropriano della costa e del mare, fino ad allora regno incontrastato dei Mori e dei pirati. La semplicità di questa ricetta popolare ha reso, nel tempo, l’accostamento degli ingredienti quasi indissolubile, almeno nella cucina popolare di Civitanova.

INGREDIENTI

Polpi di media dimensione, 400 g di bietole pulite e lavate, 500 g di polpa pomodori o pelati, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, trito di aglio, cipolla, carota e sedano, vino bianco per sfumare, olio extra vergine, sale e pepe qb

PREPARAZIONE

I polipi devono essere prima di tutto battuti per rendere la carne più morbida; poi devono essere puliti togliendo le interiora, gli occhi, la pelle e lavati più volte affinché perdano la sabbia. Una volta asciugati, tagliarli a pezzettoni e metterli in una pentola a soffriggere con l’olio, l’aglio, il prezzemolo, la cipolla, i pomodori rossi a pezzi. Poi aggiungere un po’ di vino bianco, il peperoncino rosso e il sale. A metà cottura, aggiungere le foglie di bietola (abbiti) pulite, le patate tagliate e ancora sale quanto basta. Infine condire la polenta densa e consistente in modo che il sugo sia assorbito.
FuoriPorta
FuoriPorta
Caravan
Caravan


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto


 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum