Camperfree
BENVENUTO SU CAMPERFREE

AVVISO

Per registrarti clicca su REGISTRARE con un EMAIL VALIDA per convalidare la registrazione e quindi accedere alle sezioni riservate solo agli utenti, connettendoti utilizzando il tuo Nome utente e Password.

Il forum è gratuito e la definizione "CONTO" significa "ACCOUNT" (iscrizione)

Se hai perso la Password puoi recuperarla cliccando sulla chiave qui sotto, otterrai una nuova Password via email

Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Chiave11

Dopo potrai sempre modificarla accedendo nel tuo profilo
Accedi

Ho dimenticato la password

Google Maps per localizzare la tua posizione anche per fare percossi stradali in auto/camper
Mercatino Annunci Free

Visualizza tutti gli annunci

Ultimi argomenti
» Le Notti dei Mulini Rural Festival | 26-27 luglio 2019 San Pietro al Tanagro SA
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Ieri alle 14:14 Da ProLocoSanPietroalT

» A Matelica (MC) il Verdicchio incontra la musica
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Ieri alle 10:56 Da FuoriPorta

» Le fettuccine alla trebulana di Monteleone Sabino (RI)
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Ieri alle 10:51 Da FuoriPorta

» Rajche a Subiaco (RM)
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Ieri alle 10:44 Da FuoriPorta

» Sagra del TARTUFO estivo e dei Prodotti Tipici
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Lun 15 Lug 2019, 19:54 Da Ciciliamo

» Le città d'acqua...
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Lun 15 Lug 2019, 17:42 Da AtelierControsegno

» Telesia Gastro Festival
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Lun 15 Lug 2019, 11:57 Da FestivalMarchigiana

» Autovelox dal 15 al 21 luglio 2019
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Lun 15 Lug 2019, 11:42 Da Cavallo Pazzo

» TORTONA 1706: ASSEDIO ALLA FORTEZZA (Tortona, 14 luglio 2019)
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Dom 14 Lug 2019, 17:46 Da Ri.Ca.Sba

» Rievocazione storica "Battaglia delle Nazioni, Sentinum 295 A.C."
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Dom 14 Lug 2019, 16:46 Da Ass.Pro Sassoferrato

» COSMOFOOD
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Ven 12 Lug 2019, 17:16 Da Area_Fiera_

» Street Food Festival Riva Ligure
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Ven 12 Lug 2019, 13:21 Da Eletta

» TORNA A GUALDO TADINO PAESAGGI D'ITALIA
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Gio 11 Lug 2019, 15:41 Da Catia Monacelli

» 17a Festa della Bistecca - Loc. Santarello
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Gio 11 Lug 2019, 14:44 Da AVSantarello

» Laterina Medievale 2019
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Mer 10 Lug 2019, 18:17 Da Vieribenedetta@yahoo.it

» Sagra delle strengozze a Cantalice (RI)
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Mer 10 Lug 2019, 16:28 Da FuoriPorta

» A Galatone (LE) Sagra del Carnevale
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Mer 10 Lug 2019, 16:23 Da FuoriPorta

» Sagra del pecorino di Farindola (PE)
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Mer 10 Lug 2019, 16:19 Da FuoriPorta

» Carmagnola (TO) celebra “sua Maestà” il peperone
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Mer 10 Lug 2019, 16:14 Da FuoriPorta

» MATELICA WINE FESTIVAL PER IL GRAND TOUR DELLE MARCHE
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Mer 10 Lug 2019, 15:22 Da Tipicità

» L’apocalisse a Gualdo Tadino
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Mer 10 Lug 2019, 11:43 Da Catia Monacelli

» SERATA EMILIANA E TRIBUTO A VASCO
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Mar 09 Lug 2019, 18:27 Da ProCaglio

» sagra del brasato d'asino
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Mar 09 Lug 2019, 11:51 Da ProCaglio

» "Cena sotto le stelle"
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Mar 09 Lug 2019, 10:53 Da Ass.Tur. Proloco Sordevol

» Eventi a Celle Ligure luglio 2019
Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Icon_minitime1Lun 08 Lug 2019, 17:52 Da Iat Celle Ligure

Previsioni del tempo
Camperfree
"Attenzione! Camperfree non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L’autore del sito Mario La Donna e possibili collaboratori non sono responsabili del contenuto dei commenti ai post, nè del contenuto dei siti linkati. Alcuni testi o immagini inseriti in questo blog sono tratti da internet e, pertanto, considerati di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi."

Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina

Andare in basso

Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina Empty Rigatoni con arrabbiatina d’ombrina

Messaggio Da Cavallo Pazzo il Mar 09 Apr 2019, 09:52

Ingredienti:
1 ombrina, aglio, olio d’oliva, capperi, scalogno, lardo, vino rosso, pomodori, peperoncino fresco, burro, farina, latte, parmigiano, amido di mais.

Pulire l’ombrina, passarla in padella con un cucchiaio d’olio e l’aglio vestito: cinque minuti per parte bastano per spellarla e disossarla: dalla carne si ricava un leggerissimo ragù da aromatizzare con alcuni capperi dissalati e ben strizzati.

In una casseruola con i bordi alti soffriggere uno scalogno tritato con una fettina di lardo ben battuta e bagnare con un pò di vino rosso corposo.

Togliere la buccia ai pomodori, tagliarli grossolanamente eliminare i semi e l’acqua in eccesso e farli andare con il soffritto per un quarto d’ora con un peperoncino fresco sminuzzato.

Passare il tutto al passaverdura.

Mescolare il burro e la farina, aggiungere il latte tiepido e alla fine il parmigiano grattugiato, sbattere energicamente con la frusta.

Insaporire con un cucchiaino di amido di mais.

Sistemare direttamente sui piatti ben riscaldati: un anello di crema di parmigiano, un cucchiaio di sugo d’arrabbiatina al centro e sopra una piccola piramide di rigatoni che avrai tirato un minuto nel ragù d’ombrina e capperi.

_________________
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
Cavallo Pazzo
Cavallo Pazzo
Motorhome
Motorhome


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto


 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum