Accedi
Google Maps per localizzare la tua posizione anche per fare percossi stradali in auto/camper
Mercatino Annunci Free
Ultimi argomenti
Camperfree
"Attenzione! Camperfree non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L’autore del sito Mario La Donna e possibili collaboratori non sono responsabili del contenuto dei commenti ai post, nè del contenuto dei siti linkati. Alcuni testi o immagini inseriti in questo blog sono tratti da internet e, pertanto, considerati di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi."Strudel Cup 2019
Strudel Cup 2019
Da Apt Alpe Cimbra il Lun 04 Mar 2019, 18:16
John Caffè
23.04.2019 - 26.04.2019
09:00
Primo Campionato Nazionale dello Strudel
23.04.2019 - 26.04.2019
09:00
Primo Campionato Nazionale dello Strudel
Preparare uno strudel esemplare, per dar lustro a uno dei dolci più celebri della cucina italiana.
L'idea è nata da una grande collaborazione, quella di Luigi Biasetto, Maestro Champion du Monde e John Caffè, locale glamour di Folgaria.
Da anni Biasetto firma lo Strudel di John caffè, una ricetta esclusiva preparata nel rispetto della tradizione trentina.
"Lo strudel era considerato un alimento povero, un tempo veniva fatto con materie prime povere, sempre disponibili in cucina come frutta e pangrattato.
Oggi ha assunto per certo un nuovo lustro. Oltre ad essere uno dei dolci di montagna per eccellenza, lo strudel è il dolce che si cucina nel tepore domestico, il dolce della nonna, e i dolci dell'infanzia si sa, sono i più difficili da ricreare, perchè inevitabilmente toccano ricordi profondi della nostra infanzia". Luigi Biasetto
Dalla voglia di far brillare questo dolce, è nata l'idea di fare un campionato sullo Strudel.
Una giuria d'eccezione valuterà il miglior Strudel italiano 2019.
Scopri come iscriverti
Regolamento
Le iscrizioni dovranno pervenire presso l’Atelier Biasetto al seguente indirizzo mail: strudelcup@gmail.com a partire dal 1 febbraio e non oltre il 31 marzo 2019.
Una preselezione decreterà i 50 partecipanti.
I 50 partecipanti alla preselezione dovranno far pervenire il proprio strudel presso il John Caffe’ di Folgaria entro le 12 di martedi’ 23 aprile 2019; la giuria, dopo aver valutato gli strudel presentati, sceglierà 5 candidati finalisti.
Venerdi’ 26 aprile 2019 i 5 finalisti daranno forma alla loro ricetta dalle 9 alle 12, presso i laboratori del John Caffe’.
PRESIDENTE GIURIA: Maestro Pasticcere Luigi Biasetto
PREMIO
1000,00 € ed una settimana bianca per 2 persone in hotel a Folgaria
Scopri il regolamento
Vedi la locandina
INFO
www.strudel-cup.it
Apt Alpe Cimbra
0464 724100
info@alpecimbra.it
Documenti
Apt Alpe Cimbra
Pagina 1 di 1
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum
Le città d'acqua x camperfree.jpg
» Le città d'acqua...
» Telesia Gastro Festival
» Autovelox dal 15 al 21 luglio 2019
» TORTONA 1706: ASSEDIO ALLA FORTEZZA (Tortona, 14 luglio 2019)
» Rievocazione storica "Battaglia delle Nazioni, Sentinum 295 A.C."
» COSMOFOOD
» Street Food Festival Riva Ligure
» TORNA A GUALDO TADINO PAESAGGI D'ITALIA
» 17a Festa della Bistecca - Loc. Santarello
» Laterina Medievale 2019
» Sagra delle strengozze a Cantalice (RI)
» A Galatone (LE) Sagra del Carnevale
» Sagra del pecorino di Farindola (PE)
» Carmagnola (TO) celebra “sua Maestà” il peperone
» MATELICA WINE FESTIVAL PER IL GRAND TOUR DELLE MARCHE
» L’apocalisse a Gualdo Tadino
» SERATA EMILIANA E TRIBUTO A VASCO
» sagra del brasato d'asino
» "Cena sotto le stelle"
» Eventi a Celle Ligure luglio 2019
» Presepe Gigante di Marchetto a Mosso (prov.di Biella)
» Autovelox dal 08 al 14 luglio 2019
» Tartufo e cioccolato a Subiaco (RM)
» Nella patria della polenta a Villa d’Adige (RO)