Camperfree
BENVENUTO SU CAMPERFREE

AVVISO

Per registrarti clicca su REGISTRARE con un EMAIL VALIDA per convalidare la registrazione e quindi accedere alle sezioni riservate solo agli utenti, connettendoti utilizzando il tuo Nome utente e Password.

Il forum è gratuito e la definizione "CONTO" significa "ACCOUNT" (iscrizione)

Se hai perso la Password puoi recuperarla cliccando sulla chiave qui sotto, otterrai una nuova Password via email



Dopo potrai sempre modificarla accedendo nel tuo profilo
Accedi

Ho dimenticato la password

Mercatino Annunci Free

Visualizza tutti gli annunci

Ultimi argomenti
» Trasparenze e Visioni
Ieri alle 19:53 Da AtelierControsegno

» Giornata del Porro di Nosellari
Ieri alle 15:34 Da Apt Alpe Cimbra

» Bike con Gusto
Ieri alle 15:33 Da Apt Alpe Cimbra

» XXII Congresso Nazionale per Infermieri
Ieri alle 15:30 Da Apt Alpe Cimbra

» Vitaletà - Meeting della Salute e del Benessere
Ieri alle 15:29 Da Apt Alpe Cimbra

» Pirati a Cascina Oslera
Ieri alle 15:00 Da BieffePieventi

» I sentieri raccontano - Teatro alle Trincee
Ieri alle 11:58 Da Apt Alpe Cimbra

» 1° Festival del Merletto di Lusérn-Luserna
Ieri alle 11:56 Da Apt Alpe Cimbra

» Tri-week Lavarone
Ieri alle 11:52 Da Apt Alpe Cimbra

» Proiezione Film Resina
Ieri alle 11:47 Da Apt Alpe Cimbra

» Cena sotto le stelle al lago di Lavarone
Ieri alle 11:46 Da Apt Alpe Cimbra

» Il centro s'illumina
Ieri alle 11:40 Da Apt Alpe Cimbra

» 1° Winter Summer Race del Monte Cornetto
Ieri alle 11:22 Da Apt Alpe Cimbra

» Albe in Malga
Ieri alle 11:20 Da Apt Alpe Cimbra

» Latte in Festa
Ieri alle 11:16 Da Apt Alpe Cimbra

» Guitar Campus 2018
Ieri alle 11:14 Da Apt Alpe Cimbra

» Centenario 2018
Ieri alle 11:12 Da Apt Alpe Cimbra

» Cena Contadina
Ieri alle 11:09 Da Apt Alpe Cimbra

» La Psicoanalisi oggi: tradizione ed evoluzioni
Ieri alle 11:05 Da Apt Alpe Cimbra

» 14a Sagra del Pesto
Mar 19 Giu 2018, 22:24 Da Sagradelpesto

» Kalimera. Il buongiorno al sorgere del sole
Mar 19 Giu 2018, 15:58 Da Mamaguegna

» XII° Sagra del fusillo co' ciurillo
Mar 19 Giu 2018, 12:16 Da Beatrice

» Autovelox dal 18 al 24 giugno 2018
Lun 18 Giu 2018, 19:24 Da Cavallo Pazzo

» WHITE & YELLOW, SERATA IN COLLINA TRA RIESLING E ZAFFERANO ESTIVO 14 Luglio 2018
Lun 18 Giu 2018, 18:27 Da Calyx

» XX Festa Medievale di Fosdinovo
Lun 18 Giu 2018, 16:00 Da Fosdinovo Medievale

Previsioni del tempo
Camperfree
"Camperfree non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità e non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 07.03.2001."

Tortine aromatiche ai bisi di Baone

Andare in basso

Tortine aromatiche ai bisi di Baone

Messaggio Da FuoriPorta il Mer 23 Mag 2018, 08:52

Tortine aromatiche ai bisi di Baone

In questo tratto del Veneto, i piselli sono noti come i “bisi”. Immerso nelle colline tra Este e Monselice, Baone era diventato tanti anni fa il punto di riferimento per i commercianti dell’intera provincia di Padova, dove tutte le sere di aprile e i primi di maggio convergevano i contadini produttori con carri e buoi per poter vendere i bisi appena raccolti dai soleggiati pendii collinari di Baone e Arquà Petrarca. Il legame tra i “bisi” e il paese di Baone, insomma, ha radici ben profonde.

INGREDIENTI PER 8 PERSONE

Pasta sfoglia pronta, 250 gr, Piselli freschi di Baone sgranati, 200 gr, Uova, 2, Pecorino pepato, 20 gr., Panna fresca,1 dl., Limone, ½, Foglie di menta, 4, Cannella in polvere, Olio extravergine d’oliva dei colli euganei, Sale.

PREPARAZIONE

Lessare i piselli in acqua bollente salata per una decina di minuti, scolarli, tenerne da parte un cucchiaio e frullare il resto al mixer con le uova, il pecorino grattugiato, la panna, un pizzico di cannella e uno di sale. Rivestire di pasta sfoglia 4 stampini imburrati, versarvi qualche cucchiaio di passato di piselli, coprirli con un foglio di alluminio e cuocerli in forno a 180° C per 15 minuti. Togliere le tortine dal forno e sformatele. Mescolare in una ciotola qualche cucchiaio d’olio, il succo di limone filtrato e un pizzico di sale, versarlo sulle tortine, decorare con i piselli tenuti da parte e aggiungere qualche foglia di menta.
avatar
FuoriPorta
Tenda
Tenda


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum