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Mezze penne con salsa al basilico

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Mezze penne con salsa al basilico

Messaggio Da Cavallo Pazzo il Lun 25 Lug 2016, 11:14

Mezze penne con salsa al basilico

Ingredienti:

cipolla, olio d'oliva, passata di pomodoro, basilico, sale, pasta.

Preparazione:

Mettere in un tegame l'olio d'oliva e la cipolla tritata finemente, farla rosolare, quindi aggiungere la passata di pomodoro e un po' di foglioline di basilico tritate, tenerne indietro un po' intere.

Salare, far cuocere per un po' poi aggiungere le foglioline di basilico che avevamo tenute indietro intere.

Far cuocere per 15 - 20 minuti aggiungendo di tanto in tanto un po' di acqua se asciuga troppo.

Far cuocere la pasta e scolarla, condire la pasta con la salsa al basilico e servire.

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