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Tiramisù alla ricotta

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Tiramisù alla ricotta

Messaggio Da Oasi Blu il Lun 04 Lug 2016, 17:52

Tiramisù alla ricotta

Ingredienti

75 ml di caffè, cannella, 375 gr di ricotta, 60 gr di zucchero a velo, 225 gr di yogurt greco, biscotti pavesini, cacao.

Preparazione

Aromatizzare il caffè con la cannella.

Ripassare i pavesini nel caffè e disporli sul fondo di una pirofila.

Mescolare la ricotta con lo zucchero a velo, unire lo yogurt, mescolare e versare metà della crema sullo strato di pavesini. Ripetere gli strati.

Completare con il cacao e con qualche chicco di caffè.

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