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Rondelle di carote di Polignano al forno

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Messaggio Da FuoriPorta Gio 09 Giu 2016, 17:28

Rondelle di carote di Polignano al forno

INGREDIENTI

10 carote, 3 cucchiai da tavola di olio extravergine d’oliva (EVO), un pizzico di pepe nero.

PREPARAZIONE

Pelare, lavare e tagliare a rondelle sottili le carote di Polignano.

In una coppetta preparare il condimento a base di olio e pepe, versare le carote e mescolare.

Mettere la carta forno in una pirofila o teglia e sistemare le carote.

Cuocere in forno per 50 minuti a 160°.
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