Birra Gourmet
Birra Gourmet
DOMENICA 22 MAGGIO 2016 dalle 12:00 alle 21:00
LUNEDI' 23 MAGGIO 2016 dalle 12:00 alle 19:00
OPIFICIO ROMAEUROPA Via dei Magazzini Generali, 20/A (Ostiense) ROMA
Sito: www.birragourmet.it
Hashtag ufficiale: #BirraGourmet2016
✦ ✧ ::: BIRRIFICI ::: ✦ ✧
Birra Almond '22
BAI - Birra Artigianale Italiana
BIRRA BARBANERA
Birra del Borgo
Birra Losa Eventi
Birra Troll Birreria Troll (brew pub)
Birra TURAN
Eastside
IBEER
✦ ✧ ::: OSTERIA di EXCELLENCE ::: ✦ ✧
Osteria Fernanda
Osteria di Monteverde
Osteria dell'Orologio
Per accompagnare le degustazioni di birra, sarà presente un’area food, l’OSTERIA di EXCELLENCE, dove assaggiare i menu appositamente pensati per l’evento dagli Chef di Osteria Fernanda (Davide Del Duca), Osteria di Monteverde (Roberto Campitelli) e Osteria dell'Orologio (Marco Claroni).
✦ ✧ ::: COOKING SHOW::: ✦ ✧
Per Birra Gourmet Simonmattia Riva, Campione Mondiale dei Biersommelier 2015, ha la responsabilità degli abbinamenti delle birre in occasione dei cooking show in programma domenica 22 maggio:
- alle ore 12.30 lo Chef Marco Martini (The Corner) prepara il tortello di mortadella, pizza bianca e pistacchio.
- alle ore 13.30 cooking show dello Chef Giuseppe di Iorio (Aroma Restaurante 1 stella Michelin).
- alle ore 18.00 lo Chef Nikita Sergeev (Ristorante L'Arcade) prepara il raviolo del plin con hummus, riduzione di birra, mascarpone e uova d’aringa.
- alle ore 19.00 lo Chef Stefano Marzetti (Mirabelle Splendide Restaurant) prepara il salmone glassato alla birra con cremoso al gorgonzola, aglio fermentato, arachidi e spugna di chili.
Molte le novità di quest’anno, con numerosi eventi speciali. I migliori esperti del settore e i rappresentanti di importanti birrifici artigianali partecipano a workshop tematici, incontri business to business e tavole rotonde.
La grande novità di quest'anno è anche la collaborazione con FOOD CONFIDENTIAL e l'apertura dell'evento al PUBBLICO di appassionati.
GLI ESPOSITORI FOOD: Bedogni, Boscovivo Tartufi, Birstrò, Steccolecco e Jimmy Jus.
I PARTNER: Anice Verde Catering e Scuole di Cucina; Associazione Professionale Cuochi Italiani; A Tavola con lo Chef; I.P.S.E.O.A Tor Carbone; Les Chefs Blancs; Olio Clara; Segafredo; La Pecora Nera; Food Confidential; Osteria Fernanda; Osteria di Monteverde; Osteria dell'Orologio; Radio Godot.
✦ ✧ ::: Ingresso PUBBLICO ::: ✦ ✧
1
1 Calice degustazione
1 Degustazione di La Gourmet, la birra creata appositamente per l'evento
10 €
✦ ✧ ::: Accrediti OPERATORI e STAMPA ::: ✦ ✧
Per richiedere l'accredito compilare il form disponibile a questo linkhttp://bit.ly/BirraGourmetACCREDITI
All'interno dell'evento potrai cambiare gli Euro in Gettoni
1 GETTONE = 2 Euro
Ogni degustazione di birra artigianale italiana da 0,20 cl ha il prezzo di 1 Gettone
Ogni piatto gourmet ha un prezzo che varia dai 2 ai 4 Gettoni
PREVIEW Birra Gourmet: 3 maggio dalle 12.30 alle 13.30 presso Castel Romano Outlet, cooking show di Giuseppe di Iorio, Chef Aroma Restaurant e abbinamenti con birra artigianale
BIRRA GOURMET
Opificio Romaeuropa
Via dei Magazzini Generali, 20/A (OSTIENSE) ROMA
DOMENICA 22 MAGGIO 2016 12:00 - 21:00
LUNEDI' 23 MAGGIO 2016 12:00 - 19:00
Anteprima Operatori: Domenica e Lunedì dalle 11:00 alle 12:30
Per INFO:
foodshowitalia@gmail.com
338.1011141 Matteo Manganelli
Food Show
» Senigallia Città Gourmet!
» Festa della birra e della porchetta artigianale "Sport a tutta birra 2015"
» A Senigallia la rotonda a Mare è gourmet!
» MARTINA GOURMET.......IL CINEMA GUSTOSO
Oggi alle 01:01 Da Ri.Ca.Sba
» Necropoli di San Paolo a Roma. Apertura Straordinaria
Ieri alle 17:10 Da Lasinodoro
» Roma Sotterranea. Le Tombe di Via Latina
Ieri alle 17:09 Da Lasinodoro
» Roma. La Villa dei Quintili sull’Appia Antica – Ingresso Gratuito
Ieri alle 17:08 Da Lasinodoro
» Il Narciso Incantato
Ieri alle 12:11 Da Debora Bocchiardo
» Eventi e Monumenti aperti a Cittadella anno 2024
Mar 26 Mar 2024, 17:22 Da IatCittadella
» Franciacorta in Fiore – 17/19 maggio Cazzago San Martino (BR)
Mar 26 Mar 2024, 17:01 Da FuoriPorta
» Sagra dell’asparago Santena (TO) 17/26 maggio
Mar 26 Mar 2024, 16:56 Da FuoriPorta
» Quattro ville in fiore è primavera in Val di Non Tassullo (TN)
Mar 26 Mar 2024, 16:50 Da FuoriPorta
» Pasqua è con i Germani Iglesias (CA)
Mar 26 Mar 2024, 16:43 Da FuoriPorta
» Passione nella Città dei Ciclopi Alatri (FR)
Mar 26 Mar 2024, 16:36 Da FuoriPorta
» Pasqua con quadri viventi e tipicità Città della Pieve (PG)
Mar 26 Mar 2024, 16:30 Da FuoriPorta
» La Madonna che scappa
Mar 26 Mar 2024, 16:23 Da FuoriPorta
» 5 Fuoriporta che a Pasqua non puoi perdere
Mar 26 Mar 2024, 16:16 Da FuoriPorta
» Passione di Cristo Maenza (LT)
Mar 26 Mar 2024, 16:10 Da FuoriPorta
» Franciacorta in fiore 2024
Mar 26 Mar 2024, 16:01 Da Franciacorta in Fiore
» RI-QUADRI 64 – LUGANO
Mar 26 Mar 2024, 01:14 Da Ri.Ca.Sba
» Piceni_Gusto DiVino: calici, cibi e arte per scoprire l’enoturismo
Lun 25 Mar 2024, 10:53 Da TipicitàExperience
» Torna il Wine Tour delle Marche: undici appuntamenti golosi per conoscere l’enoturismo della regione
Lun 25 Mar 2024, 10:52 Da TipicitàExperience
» Pasqua e Pasquetta con il Palio del Recioto e Cantine Aperte alla Cantina Vogadori
Dom 24 Mar 2024, 22:57 Da Valpolicella
» RI-QUADRI 63 – MODENA
Dom 24 Mar 2024, 01:21 Da Ri.Ca.Sba
» OmoGirando i mitrei di Ostia Antica
Ven 22 Mar 2024, 14:07 Da OmoGirando
» OmoGirando il Lido di Ostia
Ven 22 Mar 2024, 14:04 Da OmoGirando
» OmoGirando il Quartiere di San Siro - Milano
Ven 22 Mar 2024, 14:03 Da OmoGirando
» MAAM mercato di artigianato artistico Modena
Gio 21 Mar 2024, 16:25 Da Associazione i laboratori