Erbe e fiori in tavola con I Venerdì di Gusta Veneto
Erbe e fiori in tavola con I Venerdì di Gusta Veneto
Venerdì 20 Maggio alle ore 20.30 presso l’Agriturismo Le Zercole di Trichiana (BL), vi aspetta una serata di degustazione e scoperta delle “Erbe e fiori in tavola“.
Questo il tema del menù proposto, che in abbinamento con i vini del territorio, vi farà scoprire il meglio delle produzioni venete.
Il menù proposto comprende:
- Torte salate all’ortica, boraggine e borsa del pastore
- Crostini in salsa alle erbe e formaggio e salame alle erbe
- Ravioli ai formaggi e timo selvatico / crespelle al tarassaco e fiori / riso alla polmonaria
- Filetto pastin e polenta, verdure e formaggio fuso nelle foglie di nocciolo
- Crostata alla melissa e all’anice/torta sofice all’ortica e dolci freddi al silene bianco
La serata ha il costo promozione di €25.00 (vino, acqua, caffè e coperto inclusi)
Per partecipare è obbligatoria la prenotazione ai seguenti recapiti:
Agriturismo Le Zercole
Canal di Limana, 107/e Trichiana (BL)
tel. 338 7055075
zercole@libero.it
Per maggiori info visita il sito web www.gusta-veneto.it
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