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Messaggio Da Oasi Blu Dom 01 Mag 2016, 10:00

Torta di pesche

Ingredienti

750 gr di pesche a fettine (circa 6-7 pesche piccole), 40 dl di latte, 3 uova intere, 200 gr di zucchero, 4 cucchiai di farina.
Preparazione

Far bollire il latte.

Intanto sbattere le uova con lo zucchero e la farina, quindi amalgamare il tutto.

Mettere il composto in una teglia con la carta da forno e cuocere per 1 ora a 180°.

Una volta sfornata, lasciare raffreddare completamente e mettere in frigo per un paio d’ore.

Servire fredda.

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