Camperfree
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.
Accedi

Ho dimenticato la password

Google Maps per localizzare la tua posizione anche per fare percossi stradali in auto/camper
Mercatino Annunci Free

Visualizza tutti gli annunci

Ultimi argomenti attivi
» RI-QUADRI 65 – SALSOMAGGIORE TERME
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Oggi alle 01:01 Da Ri.Ca.Sba

» Necropoli di San Paolo a Roma. Apertura Straordinaria
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Ieri alle 17:10 Da Lasinodoro

» Roma Sotterranea. Le Tombe di Via Latina
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Ieri alle 17:09 Da Lasinodoro

» Roma. La Villa dei Quintili sull’Appia Antica – Ingresso Gratuito
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Ieri alle 17:08 Da Lasinodoro

» Il Narciso Incantato
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Ieri alle 12:11 Da Debora Bocchiardo

» Eventi e Monumenti aperti a Cittadella anno 2024
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Mar 26 Mar 2024, 17:22 Da IatCittadella

» Franciacorta in Fiore – 17/19 maggio Cazzago San Martino (BR)
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Mar 26 Mar 2024, 17:01 Da FuoriPorta

» Sagra dell’asparago Santena (TO) 17/26 maggio
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Mar 26 Mar 2024, 16:56 Da FuoriPorta

» Quattro ville in fiore è primavera in Val di Non Tassullo (TN)
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Mar 26 Mar 2024, 16:50 Da FuoriPorta

» Pasqua è con i Germani Iglesias (CA)
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Mar 26 Mar 2024, 16:43 Da FuoriPorta

» Passione nella Città dei Ciclopi Alatri (FR)
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Mar 26 Mar 2024, 16:36 Da FuoriPorta

» Pasqua con quadri viventi e tipicità Città della Pieve (PG)
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Mar 26 Mar 2024, 16:30 Da FuoriPorta

» La Madonna che scappa
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Mar 26 Mar 2024, 16:23 Da FuoriPorta

» 5 Fuoriporta che a Pasqua non puoi perdere
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Mar 26 Mar 2024, 16:16 Da FuoriPorta

» Passione di Cristo Maenza (LT)
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Mar 26 Mar 2024, 16:10 Da FuoriPorta

» Franciacorta in fiore 2024
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Mar 26 Mar 2024, 16:01 Da Franciacorta in Fiore

» RI-QUADRI 64 – LUGANO
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Mar 26 Mar 2024, 01:14 Da Ri.Ca.Sba

» Piceni_Gusto DiVino: calici, cibi e arte per scoprire l’enoturismo
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Lun 25 Mar 2024, 10:53 Da TipicitàExperience

» Torna il Wine Tour delle Marche: undici appuntamenti golosi per conoscere l’enoturismo della regione
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Lun 25 Mar 2024, 10:52 Da TipicitàExperience

» Pasqua e Pasquetta con il Palio del Recioto e Cantine Aperte alla Cantina Vogadori
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Dom 24 Mar 2024, 22:57 Da Valpolicella

» RI-QUADRI 63 – MODENA
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Dom 24 Mar 2024, 01:21 Da Ri.Ca.Sba

» OmoGirando i mitrei di Ostia Antica
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Ven 22 Mar 2024, 14:07 Da OmoGirando

» OmoGirando il Lido di Ostia
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Ven 22 Mar 2024, 14:04 Da OmoGirando

» OmoGirando il Quartiere di San Siro - Milano
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Ven 22 Mar 2024, 14:03 Da OmoGirando

» MAAM mercato di artigianato artistico Modena
Strudel radicchio scamorza e pere Icon_minitime1Gio 21 Mar 2024, 16:25 Da Associazione i laboratori

Previsioni del tempo
Camperfree
"Attenzione! Camperfree non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L’autore del sito Mario La Donna e possibili collaboratori non sono responsabili del contenuto dei commenti ai post, nè del contenuto dei siti linkati. Alcuni testi o immagini inseriti in questo blog sono tratti da internet e, pertanto, considerati di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi."

Strudel radicchio scamorza e pere

Andare in basso

Strudel radicchio scamorza e pere Empty Strudel radicchio scamorza e pere

Messaggio Da Cavallo Pazzo Gio 17 Mar 2016, 08:28

Strudel radicchio scamorza e pere

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia, 2 cespi di radicchio, 500 gr di pere, 200 gr di scamorza affumicata, 2 cucchiai di pangrattato, Pepe nero, Sale.

Preparazione

Tagliare a spicchi il radicchio, sbucciare le pere e ridurle a dadini.

Tagliare la scamorza a tocchetti.

Far appassire in padella la scamorza con l’olio.

Unire le pere e rosolarle a fiamma media per 2-3 minuti, finché iniziano a dorare.

Aggiungere il radicchio e una presa di sale, abbassare la fiamma e proseguire la cottura per altri 5 minuti, fino a che il radicchio è appassito.

Riscaldare il forno a 250°.

Srotolare la pasta sfoglia, tagliare 4 striscioline sottili, da usare poi per la decorazione, e cospargere la parte centrale della sfoglia con il pangrattato.

Mescolare la scamorza con le pere e il radicchio intiepiditi e versare il composto sul pangrattato.

Completare con una macinata di pepe e richiudere la sfoglia sul ripieno, sovrapponendo leggermente i due lembi nel senso della lunghezza e sigillando le estremità.

Decorare lo strudel con le striscioline di sfoglia tenute prima da parte.

Infornare e cuocere per 25 minuti.

Togliere lo strudel dal forno, lasciare riposare per 5 minuti e servirlo tagliato a fette, accompagnando, se si vuole, con un’insalata di radicchio crudo e pere, condita con aceto balsamico , sale e olio.

_________________
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
Cavallo Pazzo
Cavallo Pazzo
Motorhome
Motorhome


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.