Il torcolo di San Costanzo
Il torcolo di San Costanzo
Perugia (PG)
29 gennaio
Un dolce tipico della tradizione da gustare in un contesto unico, a pochi passi dallo splendido Palazzo dei Priori di Perugia: il 29 gennaio il capoluogo umbro festeggia San Costanzo, uno dei suoi tre patroni insieme a San Lorenzo e a Sant’Ercolano. A ricordo del suo martirio, ogni anno i perugini preparano e consumano il torcolo, un dolce tipico a forma di ciambella preparato con una pasta lievitata arricchita da canditi, uva passa, pinoli e anice. Un dolce delizioso e dal forte valore simbolico: la tradizione vuole infatti che il buco della ciambella rappresenti l’immagine del collo tagliato di San Costanzo, mentre è certo che i cinque tagli obliqui segnati sulla superficie dorata rappresentino le porte che danno accesso ai cinque rioni del centro storico di Perugia: Porta Sole, Porta San Pietro, Porta Susanna, Porta Eburnea e Porta Sant’Angelo. La distribuzione delle fette di torcolo rappresentano uno dei momenti più affascinanti della Mostra mercato di San Costanzo, un evento che anima la città con particolari manifestazioni liturgiche, degustazioni e stand di oggettistica, artigianato e prodotti enogastronomici.
Informazioni: 3408505381 – info@fuoriporta.org
Cosa vedere
Piazza IV Novembre con la Fontana Maggiore, il Palazzo dei Priori, la Cattedrale di San Lorenzo, la Rocca Paolina, l’Oratorio di San Bernardino e il Pozzo Etrusco.
Nei dintorni
Foligno, Spello, Assisi e il Lago Trasimeno.
Come arrivare
Percorrere l’Autostrada A1 fino all’uscita di Orte e seguire le indicazioni stradali per Terni, Todi e Perugia lungo la superstrada E45.
FuoriPorta- Caravan
» Perugia (PG) festeggia il suo patrono con il torcolo di San Costanzo
» Perugia (PG) festeggia il suo patrono con il torcolo di San Costanzo
» Perugia (PG) festeggia il suo patrono con il torcolo di San Costanzo
» Perugia (PG) festeggia il suo patrono con il torcolo di San Costanzo
Oggi alle 17:10 Da Lasinodoro
» Roma Sotterranea. Le Tombe di Via Latina
Oggi alle 17:09 Da Lasinodoro
» Roma. La Villa dei Quintili sull’Appia Antica – Ingresso Gratuito
Oggi alle 17:08 Da Lasinodoro
» Il Narciso Incantato
Oggi alle 12:11 Da Debora Bocchiardo
» Eventi e Monumenti aperti a Cittadella anno 2024
Mar 26 Mar 2024, 17:22 Da IatCittadella
» Franciacorta in Fiore – 17/19 maggio Cazzago San Martino (BR)
Mar 26 Mar 2024, 17:01 Da FuoriPorta
» Sagra dell’asparago Santena (TO) 17/26 maggio
Mar 26 Mar 2024, 16:56 Da FuoriPorta
» Quattro ville in fiore è primavera in Val di Non Tassullo (TN)
Mar 26 Mar 2024, 16:50 Da FuoriPorta
» Pasqua è con i Germani Iglesias (CA)
Mar 26 Mar 2024, 16:43 Da FuoriPorta
» Passione nella Città dei Ciclopi Alatri (FR)
Mar 26 Mar 2024, 16:36 Da FuoriPorta
» Pasqua con quadri viventi e tipicità Città della Pieve (PG)
Mar 26 Mar 2024, 16:30 Da FuoriPorta
» La Madonna che scappa
Mar 26 Mar 2024, 16:23 Da FuoriPorta
» 5 Fuoriporta che a Pasqua non puoi perdere
Mar 26 Mar 2024, 16:16 Da FuoriPorta
» Passione di Cristo Maenza (LT)
Mar 26 Mar 2024, 16:10 Da FuoriPorta
» Franciacorta in fiore 2024
Mar 26 Mar 2024, 16:01 Da Franciacorta in Fiore
» RI-QUADRI 64 – LUGANO
Mar 26 Mar 2024, 01:14 Da Ri.Ca.Sba
» Piceni_Gusto DiVino: calici, cibi e arte per scoprire l’enoturismo
Lun 25 Mar 2024, 10:53 Da TipicitàExperience
» Torna il Wine Tour delle Marche: undici appuntamenti golosi per conoscere l’enoturismo della regione
Lun 25 Mar 2024, 10:52 Da TipicitàExperience
» Pasqua e Pasquetta con il Palio del Recioto e Cantine Aperte alla Cantina Vogadori
Dom 24 Mar 2024, 22:57 Da Valpolicella
» RI-QUADRI 63 – MODENA
Dom 24 Mar 2024, 01:21 Da Ri.Ca.Sba
» OmoGirando i mitrei di Ostia Antica
Ven 22 Mar 2024, 14:07 Da OmoGirando
» OmoGirando il Lido di Ostia
Ven 22 Mar 2024, 14:04 Da OmoGirando
» OmoGirando il Quartiere di San Siro - Milano
Ven 22 Mar 2024, 14:03 Da OmoGirando
» MAAM mercato di artigianato artistico Modena
Gio 21 Mar 2024, 16:25 Da Associazione i laboratori
» Area sosta gratuita a Pratola
Gio 21 Mar 2024, 14:55 Da Camperfree