VIAGGIO TRA I SAPORI ED I SAPERI DEL NOSTRO TERRITORIO
VIAGGIO TRA I SAPORI ED I SAPERI DEL NOSTRO TERRITORIO
"SAPURI RI NA VOTA" LA NOSTRA FAMOSISSIMA E LEGGENDARIA PROCESSIONE DI
"S.G.BATTISTA" E APPREZZARE IL GUSTO PARTICOLARE DELLA NOSTRA "SAGRA DELL'UVA"
"SAPERI SANTI SAPORI" IL 28/29/30 AGOSTO 2015 A GRANIERI FRAZ. DI CALTAGIRONE PROV. DI CATANIA
Granieri
Sindall’epoca normanna è sempre stato un feudo, facente parte dellabaronia di Fetanasimo (l’attuale Santo Pietro). Quando nel 1869 fuacquistato dal cav. Antonino Silvestri fu edificata una masseria attorno alla quale in seguito si costituirà il centro abitato, masolo nel 1925 il piccolo borgo, oggi frazione di Caltagirone, assumerà un assettourbanistico compatto con le infrastrutture e iservizi necessari. L’operoso borgo agricolo, compreso in unterritorio dal quale provengono eccellenti prodotti quali l’Uva da tavola IGP di Mazzarrone e Granieri, il vino Cerasuolo di Vittoria DOCG, l’Olio di oliva DOP Monti Iblei e l’Arancia rossa di Sicilia IGP, è rinomato per le sue pregiate uve e pesche. Particolarmente sentita è la festa del patrono SanGiovanni Battista (29 agosto), caratterizzata dalla partecipazione di figuranti in costumi d'epoca e che richiama fedeli da tutte le zone limitrofe.
L'UVA IL NOSTRO ORGOGLIO, OLTRE LA DEGUSTAZIONE, UN VIAGGIO TRA I VIGNETI...
L’uva da tavola
Le attività produttive del borgo di Granieri si concentrano soprattutto sull’agricoltura. La fertilità dei terreni e la sapiente laboriosità umana hanno determinato il raggiungimento di eccellenti produzioni, tanto che le pregiate uve da tavole prodotte nel territorio ormai varcano i confini italiani ed europei. Proprio il territorio di Granieri costituiscono l’area del Consorzio di tutela IGP “Uva da tavola di Mazzarrone”. Dai primi di luglio sino a dicembre si producono diverse varietà di uve: Italia, Red Globe, Cardinal, Matilde, Vittoria, ecc.
VI ASPETTIAMO
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