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Festa del Novello
Da Paride53 Lun 10 Ott 2011, 15:53
Sabato 5 e domenica 6 novembre prende il via l'80° edizione della Festa del Novello di Bardolino. Una manifestazione promozionale del vino Novello. Il Bardolino Novello è stato il primo vino novello ad ottenere nel 1987 la certificazione doc, e da quel giorno viene festeggiato nei primi giorni di novembre.
Viene prodotto con fermentazione carbonica per la totalità delle sue uve. Si abbina con salumi, zuppe e fritto di pesce, ma soprattutto con le castagne arrosto da mangiare nel giorno di San Martino.
Quella di Bardolino è un'importante manifestazione che inaugura il nuovo Bardolino Novello 2011. Non mancheranno stand enogastronomici e degustazioni di vini, olio di oliva e prodotti tipici locali.
Fonte :cittadiverona
Viene prodotto con fermentazione carbonica per la totalità delle sue uve. Si abbina con salumi, zuppe e fritto di pesce, ma soprattutto con le castagne arrosto da mangiare nel giorno di San Martino.
Quella di Bardolino è un'importante manifestazione che inaugura il nuovo Bardolino Novello 2011. Non mancheranno stand enogastronomici e degustazioni di vini, olio di oliva e prodotti tipici locali.
Fonte :cittadiverona
Paride53- Picchetto
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